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2013年10月17日11:30 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

CCTV2《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》：科學(xué)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因

今天是第33個(gè)世界糧食日，我們來關(guān)注近來飽受爭(zhēng)議的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)：轉(zhuǎn)基因。在相關(guān)的科研人員看來，它可以改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)量，也是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向；而在一部分心存疑慮的公眾和反對(duì)者眼中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)卻是風(fēng)險(xiǎn)難斷，安全有待檢驗(yàn)。那么轉(zhuǎn)基因究竟是什么？為什么轉(zhuǎn)基因在有的人眼中是天使，在有的人眼中卻變成了惡魔？央視財(cái)經(jīng)頻道主持人沈竹和特約評(píng)論員中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田、著名財(cái)經(jīng)評(píng)論員劉戈共同評(píng)論。

在有的人眼中它是天使；在有的人嘴上它是惡魔。轉(zhuǎn)基因到底是什么？轉(zhuǎn)基因究竟安全嗎？公眾為何有那么多不必要的擔(dān)心？又怎樣讓人們對(duì)轉(zhuǎn)基因放心？

吃還是不吃？面對(duì)轉(zhuǎn)基因有關(guān)的爭(zhēng)論從來沒有消停過，支持者有之，反對(duì)者也有。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物有哪些？中國(guó)農(nóng)科院植保所副研究員謝家晉介紹，我國(guó)已批準(zhǔn)安全證書的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植，批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，這些食品必須獲得我國(guó)的安全證書。

今年6月，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)進(jìn)口三種美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆。我國(guó)從1997年開始進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，目前已批準(zhǔn)了8個(gè)品種的轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口，用作加工原料。

彭于發(fā)(農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員)：現(xiàn)在進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆嚴(yán)格來講，精煉提純以后的大豆油里頭是不會(huì)含有轉(zhuǎn)基因的成分的，因?yàn)樗闹饕煞质侵?，而轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物所表達(dá)的是蛋白，這個(gè)蛋白在大豆精煉的各個(gè)過程中間，是應(yīng)該說已經(jīng)剔除了。

錦繡大地糧油批發(fā)市場(chǎng)信息部主任：轉(zhuǎn)基因大豆油占整個(gè)大豆油的比例能夠九成以上，非轉(zhuǎn)基因的大豆油它的銷量很小，價(jià)格上相對(duì)來說比較貴，所以就造成市場(chǎng)占比很小。

轉(zhuǎn)基因食品安全問題一直倍受關(guān)注，截至2012年底，包括美國(guó)，歐盟，日本在內(nèi)的全球59個(gè)國(guó)家和地區(qū)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口用于食品，飼料或種植，數(shù)十億人食用轉(zhuǎn)基因食品，尚未發(fā)現(xiàn)任何有科學(xué)根據(jù)的安全問題。

鄭風(fēng)田：轉(zhuǎn)基因的兩類極端觀點(diǎn)都是不理性的

(《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》特約評(píng)論員)

實(shí)際上轉(zhuǎn)基因有兩類極端的觀點(diǎn)都是不合適的，一個(gè)就是轉(zhuǎn)基因妖魔化，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因致癌，轉(zhuǎn)基因是美國(guó)人的一種陰謀論等等；另外一撥就是認(rèn)為世界人民都在吃轉(zhuǎn)基因，轉(zhuǎn)基因沒有任何問題，所有東西都要搞轉(zhuǎn)基因，這兩類極端觀點(diǎn)的人容易讓大家聽到這種聲音，我覺得是不理性的，實(shí)際上轉(zhuǎn)基因，比如人不直接吃的，這個(gè)推廣的比較多，人天天吃的轉(zhuǎn)基因，全世界基本上還沒有進(jìn)行大力的推廣，還處在實(shí)驗(yàn)室階段。

劉戈：轉(zhuǎn)基因離我們的生活越來越近

(《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》評(píng)論員)

其實(shí)跟轉(zhuǎn)基因現(xiàn)在離我們?cè)絹碓浇嘘P(guān)系，大家對(duì)那些不太熟悉的事物總會(huì)有很多的擔(dān)心。美國(guó)現(xiàn)在有關(guān)轉(zhuǎn)基因安全的問題可能相對(duì)而言，就是說它對(duì)人身體健康影響的問題，現(xiàn)在討論的人比較少了。

在17年前，在人類的第一個(gè)商業(yè)用途的轉(zhuǎn)基因品種，大豆被推廣使用，當(dāng)時(shí)美國(guó)、歐洲反對(duì)的聲音非常大，討論也非常多。開始的時(shí)候更多的是它的安全性，是不是對(duì)于我們?nèi)说奈磥恚瑢?duì)于我們身體的健康會(huì)有影響，另外，對(duì)于環(huán)境的是不是有破壞，這些都會(huì)有討論。現(xiàn)在由于我們開始食用大量的轉(zhuǎn)基因的油，還有我國(guó)批準(zhǔn)了一些新的轉(zhuǎn)基因的這樣一些安全認(rèn)證。在這樣一個(gè)情況下，大家的擔(dān)心會(huì)增多，一個(gè)和我們離得很遠(yuǎn)的事情一旦和我們的日常生活要發(fā)生非常緊密關(guān)聯(lián)的時(shí)候，所有人就要發(fā)表自己的看法，這也很自然。

羅云波：轉(zhuǎn)基因使育成新品種的精確性和安全性更高

(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》評(píng)論員)

轉(zhuǎn)基因食品就是說用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造過的植物，或者是動(dòng)物所做成的食品，為什么有這么一個(gè)轉(zhuǎn)字？就是說它可以把我們所需要的基因，非常有目的的把它拿出來放到需要改造的植物也好，動(dòng)物也好里頭去，使得育成新品種的迅速和精確性更高，安全性也更高，而轉(zhuǎn)基因?qū)嶋H上就是把這個(gè)過程弄的更精確，真正從事生物科技的，懂得生物科學(xué)的，尤其是懂得分子生物學(xué)的，育種科學(xué)的科學(xué)家是不會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因提出什么質(zhì)疑的，或者說它的安全性有什么危害。社會(huì)上有很多說法，比如說要斷子絕孫，吃了之后要得癌癥，還有這樣那樣的一些問題，那么這些謠言是怎么來的，情況非常復(fù)雜。一個(gè)新技術(shù)出現(xiàn)以后，它總會(huì)是觸及到另外一些人的利益，轉(zhuǎn)基因的東西不需要農(nóng)藥，而且還長(zhǎng)得很好，它的成本很低，品質(zhì)也很高。從商業(yè)利益考慮，有一批人要給轉(zhuǎn)基因制造一個(gè)恐怖的形象，讓大家去抵制它、排斥它。

劉戈：對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品公眾有選擇權(quán)

(《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》評(píng)論員)

我覺得還是可以放心的吃大豆油，我們家里頭也會(huì)吃，因?yàn)檫@已經(jīng)經(jīng)過了十幾年時(shí)間的驗(yàn)證。從現(xiàn)在來說，我們拿不出來任何它對(duì)身體健康有影響的例證。當(dāng)然另外一些人，他們有權(quán)利進(jìn)行自己的選擇，我覺得沒有問題，因?yàn)樵谖覀儑?guó)家也有硬性的標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，也就是說，轉(zhuǎn)基因大豆來榨的油必須進(jìn)行標(biāo)注，所以大家是有選擇權(quán)的。

現(xiàn)在會(huì)有一些聲音，有很多謠言，那么在影響著大家的選擇，包括轉(zhuǎn)基因食品會(huì)引發(fā)癌癥，包括轉(zhuǎn)基因食品會(huì)引發(fā)不育癥等等根本沒有經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的一些謠言，在一定的傳播過程當(dāng)中變得非常廣泛，而且還把一些陰謀論的觀點(diǎn)加進(jìn)來。比如說這是一些西方的種子公司控制我們資源的手段，甚至成為其他國(guó)家控制我們國(guó)家戰(zhàn)略資源的手段，那么這樣一些錯(cuò)綜復(fù)雜的聲音加起來以后，對(duì)于公眾來說，我寧信其有不信其無，因?yàn)槭称钒踩膯栴}本來我們現(xiàn)在就很嚴(yán)重，所以那我就信了，因?yàn)槲铱梢杂羞x擇權(quán)，那在這種情況下，這一種反轉(zhuǎn)基因的聲音，我覺得它們產(chǎn)生的作用和效果是非常明顯的。

對(duì)于很多反轉(zhuǎn)基因人士來說，他覺得不光是我們的食品，比如說豬，豬現(xiàn)在它吃要大量的豆粕，還有玉米酒糟，那么這些都是從美國(guó)進(jìn)口的，它都是轉(zhuǎn)基因的，那么豬吃了以后，對(duì)我們?nèi)梭w健康會(huì)不會(huì)有影響，現(xiàn)在也成為一個(gè)探討的話題。

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