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研究稱青少年碳酸飲料越喝越暴力 或因營(yíng)養(yǎng)不良
關(guān)鍵詞： 碳酸飲料 營(yíng)養(yǎng)不良 青少年暴力 暴力行為 攻擊性行為 暴力事件 學(xué)生
各式各樣的碳酸飲料。
相較不喝者幾率高9%至15% 飲用越多暴力行為越多
研究表明，在每周只飲用一罐或完全沒(méi)有飲用碳酸飲料的學(xué)生當(dāng)中，23%聲稱他們身上持有手槍或刀具；15%會(huì)對(duì)其伙伴暴力相向；35%曾對(duì)同齡人使用暴力。
至于那些每周飲用14罐碳酸飲料的青少年，43%自稱身懷手槍或刀具；27%曾對(duì)伙伴暴力相向；58%以上對(duì)同齡人使用暴力。
據(jù)新華社電美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用碳酸飲料的青少年更容易做出攻擊性行為，不過(guò)兩者是否存在因果關(guān)系尚不清楚。但這一研究結(jié)果引起質(zhì)疑。
多喝更暴力
美國(guó)佛蒙特大學(xué)莎拉·索爾尼克博士帶領(lǐng)研究人員調(diào)查了馬薩諸塞州波士頓市州立學(xué)校1878名14歲至18歲的學(xué)生，詢問(wèn)他們過(guò)去一周飲用碳酸飲料的數(shù)量。結(jié)果顯示，近三分之一學(xué)生一周飲用5罐以上，一些人甚至一天喝兩三罐。
研究人員隨后詢問(wèn)調(diào)查對(duì)象在過(guò)去一年中是否對(duì)同齡人、兄弟姐妹或朋友暴力相向，是否攜帶槍支或刀具。
結(jié)果顯示，經(jīng)常飲用碳酸飲料者，做出攻擊性行為的幾率高9%至15%，飲用碳酸飲料越多，出現(xiàn)暴力行為幾率越高。一周喝一罐或不喝碳酸飲料的學(xué)生與一周飲用14罐以上學(xué)生相較，曾經(jīng)持槍或刀具比例分別為23%和43%，對(duì)同齡人施以暴力的比例分別為35%和58%，欺凌兄弟姐妹的比例是25%和43%。
或源于營(yíng)養(yǎng)不良
研究人員在由《傷害預(yù)防》雜志網(wǎng)絡(luò)版發(fā)表的報(bào)告中寫道：“碳酸飲料和暴力行為間存在明顯關(guān)聯(lián)。”
報(bào)告說(shuō)：“兩者間可能是直接的因果關(guān)系，這或許源于碳酸飲料中的糖或咖啡因成分，也有可能是分析未涉及的其他因素導(dǎo)致。”
英國(guó)和荷蘭研究人員先前發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用垃圾食品的青少年更容易犯法。讓獄中囚犯攝取維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑后，獄中暴力事件減少47%。研究人員認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)不良可能是反社會(huì)行為的導(dǎo)火索，這或許因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良致使大腦中影響情緒的化學(xué)物質(zhì)處于低水平，從而導(dǎo)致攻擊性行為增加。
反對(duì)者稱二者不相干
英國(guó)利物浦大學(xué)臨床心理學(xué)家彼得·金德曼教授不認(rèn)同這項(xiàng)調(diào)查結(jié)果。
英國(guó)《每日郵報(bào)》24日援引金德曼的話報(bào)道：“導(dǎo)致青少年暴力行為的原因復(fù)雜，這項(xiàng)調(diào)查對(duì)碳酸飲料作用的解釋過(guò)度簡(jiǎn)單。可能引發(fā)暴力行為的大量已知危險(xiǎn)因素與飲用這些飲料毫無(wú)關(guān)系。”
他說(shuō)，人的行為間存在不少相互關(guān)聯(lián)，但不一定有因果關(guān)系，此外，營(yíng)養(yǎng)不良與一系列健康風(fēng)險(xiǎn)和不良社會(huì)行為有關(guān)，因此，這項(xiàng)調(diào)查結(jié)果并不令人意外，但重要的是，調(diào)查沒(méi)能涉及“第三變量”，譬如不同的社會(huì)、父母或教育背景可能致使孩子飲食習(xí)慣不同，對(duì)攻擊性行為看法各異。