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塑化劑潛伏臺食品業30年 細心女檢測員意外發現

2011年06月07日09:21 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 塑化劑 DEHP 檢測員 列表 益生菌 鄰苯二甲酸酯 環保署 食品業 三聚氰胺 化學物質

矛頭直指檢測制度

而臺灣清華大學化學系教授凌永健將此次事件的矛頭直指檢測制度:“我們的檢測中心不會檢測DEHP,因為這并不在檢測列表中。”據了解,在臺灣,通常的食品檢測只是去看肯定性列表的物質是否含有、否定性列表物質是否沒有,至于不在這兩項列表上的物質,通常并不會引起檢測員的注意。

然而,正是這樣的小概率事件釀成了影響如此深遠的食品安全事件。“今天只是意外發現了包括DEHP在內的六種鄰苯二甲酸酯類物質,但以后說不定還會有什么我們不知道或長期忽略的物質出現。”“所以要建立完善的實驗室檢測制度,加強高校和研究機構的實驗室專業檢測,以彌補一般的政府檢測部門所作的例行檢測的不足。”凌永健說。他建議,每年都應做一次例行性的食物檢測,并建立它的酯紋圖庫,后一年跟前一年相比,就會發現有什么新的化學物質出現。據南方日報

受污染產品

增至924種

國家質檢總局昨日再次更新臺灣地區公布的受塑化劑污染的問題企業及其相關產品名單,問題企業增加到276家,相關產品增加到924種。

名單顯示,目前臺灣地區公布的受塑化劑污染產品共六類,分別是:運動飲料;果汁飲料;茶飲料;果醬、果漿或果凍;膠囊錠狀粉狀食品;添加劑。據中新社

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