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中新網(wǎng)4月20日電據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部等五部門近日發(fā)布公告明確食品中三聚氰胺限量值，并強調(diào)，禁止人為添加到食品中，對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。
近日，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國家工商行政管理總局和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告。
公告稱，三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。
為確保人體健康和食品安全，根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，在總結(jié)乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告(2008年第25號公告)實施情況基礎(chǔ)上，考慮到國際食品法典委員會已提出食品中三聚氰胺限量標準，特制定中國三聚氰胺在食品中的限量值。現(xiàn)公告如下：
嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。
公告明確，上述規(guī)定自發(fā)布之日起施行。乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值公告(2008年第25號公告)同時廢止。