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記者:這怎么熏啊?怎么能看出來呢?
藥材經(jīng)銷商:這個顏色就比那個沒熏過的好,顏色不一樣,越白越好看
收藥的老板告訴記者,藥材不熏硫磺是保存不住的,到了七月份,不打硫磺的藥材就會生蟲、發(fā)霉。而打了硫磺,可以讓藥材至少三年不生蟲子,如果想要保存的更久,還可以反復(fù)熏蒸硫磺。
藥材經(jīng)銷商:硫磺一打,你保存三年都沒問題,我們這邊還有保存十年的,2003年非典的貨現(xiàn)在都在手里面
藥材經(jīng)銷商:過一段時間熏一點 過一段時間熏一點
老板告訴記者,硫磺很好買,價格也很便宜,在一些鎮(zhèn)上的店鋪里都可以買到,花一百多元就能買到50公斤的硫磺,一袋五十公斤的硫磺可以熏一噸的藥材。但是如果不熏硫磺,藥材生了蟲,發(fā)了霉,損失就會非常地大。
藥材經(jīng)銷商:一萬斤貨的話,你只要一百元的硫磺就夠了
藥材經(jīng)銷商:如果熏的話兩天兩夜就可以了。
記者:這么長時間?
藥材經(jīng)銷商:你不熏好它就爛掉了。一公斤都要五十多元的東西,你不熏好把錢爛掉了
作坊的老板給記者講述了,用硫磺熏藥材的方法,并向記者展示了正在熏硫磺的藥材。
藥材經(jīng)銷商:這邊我們就是熏硫磺的,我們這樣打硫磺的,走開一點,這個味道大
雖然離藥材還有兩三米遠,記者還是被塑料布下熏藥材的二氧化硫氣體嗆得連退了幾步。
記者:這個怎么這么嗆呢?
藥材經(jīng)銷商:它有味道
記者:這是正熏著呢是吧
藥材經(jīng)銷商:它這里面點著以后,沒有了,熏完了。原來是這個樣子的,著完以后就沒有了。沒有了它就熏成這個樣子了。它就絕對保存沒問題了,保存三年都沒問題。
記者又走訪了一家南門村里的,另外一家作坊,那家作坊里的人也告訴記者,藥材的干濕程度也會影響藥材的保存期限,但是即便曬得再干的藥材,不經(jīng)硫磺熏,也很難保存好。在那家作坊的一個角落里,記者發(fā)現(xiàn)了超過二百公斤的工業(yè)硫磺。
南門村村民:這個就曬得干干的,過兩年還是會生蟲的。這個是經(jīng)過硫磺的。
正準備離開南門村的時候,那家給記者展示了如何熏藥材的作坊的人突然追了上來。
藥材經(jīng)銷商:你是不是調(diào)查硫磺的啊?
記者:沒有沒有
藥材經(jīng)銷商:我看看你的包啊
記者:你不用看我的包,把我的那個刪了,你放開
藥材經(jīng)銷商:影響我的生意了,你知道不知道?
僵持了十幾分鐘后,攝像機被販子搶走了。
主持人:記者在當?shù)夭稍L的時候被藥販子發(fā)現(xiàn)并搶走了攝像機,接著記者的行蹤就被當?shù)卣块T發(fā)現(xiàn),第二天在當?shù)卣嘘P(guān)部門的陪同下,記者又來到了當?shù)氐乃幉氖袌觯@回,記者又有了新的發(fā)現(xiàn)。
記者到了首陽的藥材集市,窄窄的街道上擠滿了拉來藥材出售的藥農(nóng),在市場上挑選貨物,討價還價的是來自鎮(zhèn)上和其他地方的藥材商。記者向幾個出售藥材的藥農(nóng)詢問情況。
藥農(nóng):熏過,這里都是
記者:熏過之后是不是好放一些?好賣一些?
調(diào)查剛開始,奇怪的一幕出現(xiàn)了,一位縣政府工作人員,沖藥農(nóng)搖了搖頭,剛才還對硫磺熏制藥材直言不諱的藥農(nóng),馬上就改了口。
記者:哪些是熏過,哪些是沒熏過的?
藥農(nóng):這個都沒熏。
隨后,記者和縣政府人員又到前一天暗訪時去過的作坊,作坊里仍然在加工黃芪的飲片。
記者:咱們這個需要打硫磺嗎?
村民:一般不打。
記者:一般打(硫磺)的話是用這個爐子嗎?
藥農(nóng):不是,那是……
老板對用硫磺熏蒸藥材矢口否認,不過記者在墻角里發(fā)現(xiàn)了幾袋硫磺。
記者:這是什么?用它干嘛?
藥農(nóng):用它就是搞中藥材。
記者:這個院子里是熏還是沒熏的?
藥農(nóng):沒熏的。
記者又詢問了院子里一位被雇來沖洗藥材的村民,她卻給了我們不同的答案。
記者:這些都要熏嗎?
村民:熏。
記者:是先晾干熏還是一塊熏?
村民:今天晚上就熏。
記者:這些熏過嗎?
村民:熏過。
記者在墻角里發(fā)現(xiàn)了幾袋硫磺。
記者:這是什么?用它干嘛?
藥農(nóng):用它就是搞中藥材。
藥農(nóng):用硫磺,就是點燃,蟲子就殺掉了。
記者又聯(lián)系了隴西縣食品藥品監(jiān)督管理局,幾名執(zhí)法人員隨后跟隨記者到了首陽鎮(zhèn)。執(zhí)法人員告訴我們,查處熏硫的行為沒有什么好辦法,只能靠聞和看。即便懷疑熏硫,縣里也沒有相關(guān)的檢驗條件。
工作人員 甘肅省隴西縣食品藥品監(jiān)督管理局
工作人員:我們就是只好通過現(xiàn)場看一下,再聞一下。聞一下如果覺得刺鼻子的話,如果有這種情況,我們就抽個樣,送上去,送上面檢。因為我們沒有檢測,我們這邊不能檢測。
記者又帶領(lǐng)著食品藥品監(jiān)管局的幾位工作人員到前兩天走訪的那家作坊,對于那家加工企業(yè)是否用硫磺熏了藥材,執(zhí)法人員表示,僅靠目測很難斷定。記者隨后帶領(lǐng)執(zhí)法人員來到了這個墻角,那里存放著200多公斤的工業(yè)硫磺。
盡管,院子里堆放著幾噸的黨參,還發(fā)現(xiàn)了大量硫磺,但是由于沒有抓到現(xiàn)場熏硫行為,執(zhí)法人員表示,無法確認這些藥材是否已經(jīng)熏過大量的硫磺。
工作人員:如果它里面有熏的東西 現(xiàn)場去查了,有證據(jù),就是里面有,現(xiàn)在是里面沒有的話,我們?nèi)铀蜋z。
執(zhí)法人員一再強調(diào),只有抓到現(xiàn)場熏硫磺的證據(jù),才能直接進行相應(yīng)的處罰。但是作坊的老板對于硫磺熏蒸藥材的行為,卻供認不諱。
村民 甘肅省隴西縣南門村村民
村民:不熏硫黃,我放不了,爛了,爛掉了它就。
記者:一般多長時間你能賣出去這個東西?
村民:這個東西,要是行情好的話,兩三個月就賣掉了,行情不好的話,得一年,我這個已經(jīng)兩年了,賣不掉。
盡管老板承認了打硫磺的現(xiàn)實,但是由于沒有在現(xiàn)場抓到熏蒸的證據(jù),隴西縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員們表示,只能將查獲的硫磺沒收,先把現(xiàn)場抽取的藥材送到定西市藥檢所做檢測。