新華社記者張忠霞
中國(guó)嬰兒奶粉三聚氰胺污染事件發(fā)生后，美國(guó)政府對(duì)所有中國(guó)產(chǎn)的奶制品，無(wú)論檢測(cè)是否含三聚氰胺，一律封殺，并稱美國(guó)產(chǎn)的奶粉絕對(duì)安全。而２５日的一則消息，讓美國(guó)政府的食品和藥物管理局（ＦＤＡ）臉上很掛不住。
美國(guó)媒體２５日紛紛援引一位ＦＤＡ發(fā)言人的話報(bào)道說(shuō)，美國(guó)某生產(chǎn)商生產(chǎn)的一種暢銷品牌的嬰兒奶粉被檢測(cè)出含有“微量”的三聚氰胺。
ＦＤＡ是剛剛得出這一檢測(cè)結(jié)果嗎？根據(jù)美聯(lián)社的報(bào)道，中國(guó)發(fā)生奶粉污染事件后，ＦＤＡ就對(duì)本國(guó)奶粉展開(kāi)了檢查，７７個(gè)嬰兒奶粉樣本接受了檢測(cè)，但檢測(cè)結(jié)果并未公開(kāi)。而美聯(lián)社根據(jù)美國(guó)的《信息自由法》要求ＦＤＡ向其提供檢測(cè)結(jié)果。對(duì)于問(wèn)題樣本，ＦＤＡ并沒(méi)有在第一時(shí)間向社會(huì)公布。
ＦＤＡ在面對(duì)媒體時(shí)，仍然不愿透露檢出三聚氰胺的廠商名字。在美國(guó)媒體密集的后續(xù)報(bào)道中消費(fèi)者才得知，這一樣本來(lái)自雀巢，ＦＤＡ官員后來(lái)也被迫證實(shí)。此外，ＦＤＡ還在美贊臣的某嬰兒奶粉樣本中檢測(cè)出了一種三聚氰胺的副產(chǎn)品——三聚氰酸（即氰尿酸）。美聯(lián)社還爆料說(shuō)，盡管在ＦＤＡ的檢測(cè)中，嬰兒奶粉主要生產(chǎn)商之一雅培的樣本是“干凈的”，但該公司也向美聯(lián)社透露，在它們的內(nèi)部檢測(cè)中也查出自己的嬰兒奶粉中含有“微量”三聚氰胺。根據(jù)美國(guó)媒體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在美國(guó)本土生產(chǎn)的嬰兒奶粉９０％以上都來(lái)自雅培、雀巢和美贊臣三大廠商。
ＦＤＡ官員２５日曾表示，被發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺的某暢銷品牌嬰兒奶粉在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有使用任何來(lái)自國(guó)外的原料。不過(guò)，ＦＤＡ當(dāng)天沒(méi)有說(shuō)明將如何處理奶粉中檢出三聚氰胺的生產(chǎn)商，反而不斷強(qiáng)調(diào)，樣本中檢出的三聚氰胺含量“十分低”，因此美國(guó)的嬰兒奶粉仍然是“安全的”。
ＦＤＡ負(fù)責(zé)食品安全的高級(jí)官員史蒂芬·桑德洛夫聲稱：“無(wú)論從公眾健康還是從嬰兒健康角度，我們都認(rèn)為（如此低的）含量是完全沒(méi)問(wèn)題的。”桑德洛夫還試圖安撫廣大美國(guó)父母說(shuō)，“我們檢測(cè)到的（三聚氰胺）水平非常低，父母?jìng)儾粦?yīng)該因此就改變喂食選擇。如果他們一直都給嬰兒吃某個(gè)特定品牌的奶粉，就應(yīng)該繼續(xù)用下去，否則擅自停用將是一種危險(xiǎn)的過(guò)度反應(yīng)”。
ＦＤＡ這一表態(tài)與先前封殺中國(guó)奶粉時(shí)說(shuō)法明顯前后矛盾。三聚氰胺在食品尤其是嬰兒奶粉中的含量到底有沒(méi)有一個(gè)安全上限值？中國(guó)奶粉污染事件之后，ＦＤＡ曾在一份公告中傳達(dá)了其對(duì)于三聚氰胺的“零容忍”政策，即“目前，嬰兒奶粉中任何含量的三聚氰胺以及與三聚氰胺有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)都無(wú)法確認(rèn)為對(duì)嬰兒安全”。言外之意，嬰兒奶粉中只要出現(xiàn)三聚氰胺就是不安全的。
當(dāng)時(shí)美國(guó)的奶粉生產(chǎn)商、新聞媒體等都把這一表態(tài)解讀為：嬰兒奶粉中只要檢測(cè)出三聚氰胺，無(wú)論含量高低，都不得在美國(guó)市場(chǎng)上銷售。而桑德洛夫２５日則聲稱，ＦＤＡ從未說(shuō)過(guò)、也沒(méi)有暗示過(guò)，美國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的奶粉完全不含三聚氰胺。美國(guó)媒體對(duì)此分析說(shuō)，ＦＤＡ的所言難免會(huì)讓人得出這樣的結(jié)論：ＦＤＡ在發(fā)現(xiàn)本國(guó)污染樣本后不得不“改口”了。
美國(guó)國(guó)會(huì)眾議員巴克·斯圖帕克就指出，如果尚不能確認(rèn)嬰兒食品中的三聚氰胺的安全值，那么ＦＤＡ就應(yīng)該立即召回問(wèn)題奶粉，即便其中只含有“微量”三聚氰胺。眾議院負(fù)責(zé)監(jiān)管ＦＤＡ預(yù)算的小組委員會(huì)負(fù)責(zé)人羅莎·德勞羅甚至批評(píng)說(shuō)，ＦＤＡ這樣做顯然是本著“市場(chǎng)第一、科學(xué)最后”的原則。德勞羅說(shuō)：“ＦＤＡ應(yīng)該堅(jiān)持對(duì)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉制品含三聚氰胺的‘零容忍’政策，直到它根據(jù)獨(dú)立的、有力的科學(xué)證據(jù)最終確認(rèn)，微量三聚氰胺不會(huì)危害嬰兒健康。”
食品污染尤其是嬰兒奶粉污染事件，無(wú)論發(fā)生在哪個(gè)國(guó)家都應(yīng)該嚴(yán)肅處理，敲響警鐘。而美國(guó)政府一方面把其他國(guó)家的食品安全問(wèn)題視為“洪水猛獸”，對(duì)本國(guó)的廠商出了問(wèn)題，卻采取百般辯解的護(hù)短態(tài)度。
記者２６日就ＦＤＡ在美國(guó)奶粉中檢出三聚氰胺采訪了ＦＤＡ負(fù)責(zé)與中國(guó)有關(guān)事務(wù)的主管官員克里斯托弗·希基，但這位官員仍保持了一貫的“謹(jǐn)慎”作風(fēng)，只答復(fù)說(shuō)：“我必須與我們的新聞辦公室協(xié)商后才能回答你的問(wèn)題。”
