中新社北京五月六日電 國家衛生部六日發布的今年第一季度全國食物中毒事件通報說，本季度中國疾病預防控制中心網絡直報系統共收到全國食物中毒事件報告五十七起，其中中毒一千二百五十二人，死亡二十六人。
通報顯示，與去年同期相比，食物中毒事件報告起數減少百分之九點五，中毒人數減少百分之三十六點二，但死亡人數增加了百分之十八點二。
專家分析稱，一季度發生在家庭的食物中毒報告起數和死亡人數最多，分別占總報告起數的一半以上、占總死亡人數的九成二。家庭食物中毒發生原因復雜，包括投毒、誤食和食品污染等，以化學性食物中毒為主，且病死率較高。
一季度化學性食物中毒的報告起數、死亡人數最多，分別占總報告起數的三分之一、總死亡人數的二分之一以上。誤食和食品污染是化學性食物中毒的主要原因。導致中毒的化學物質以亞硝酸鹽、有機磷和劇毒鼠藥為主。
衛生部指出，隨著天氣變暖，微生物性食物中毒發生的可能性增大，多種有毒植物也將在夏季進入成熟期。因此，要求各級衛生行政部門要有效開展食品衛生監督、監測和食物中毒的預防控制工作，加強對有毒化學品的監管，并針對化學性食物中毒發生的特點，開展多種形式的宣傳教育，減少化學性食物中毒的發生。(記者 曾利明)
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