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2013年03月21日16:49 | 中國發(fā)展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

一問：“死豬江葬”是制度缺失還是道德滑坡？

“死豬江葬”事件發(fā)生后，多路記者走訪了嘉興市南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)，令人意想不到的是亂扔死豬在當?shù)卮迕窨磥硭坪跏呛锨楹侠淼淖龇āo論是竹林村村委會還是新豐鎮(zhèn)，都承認有發(fā)生“扔死豬入水”的事件。在村民看來，死豬一點用處也沒有，比起每頭80元的無害化處理費用，“一扔了之”的處罰成本相對更低。

政府并不是沒作為，新豐鎮(zhèn)一共建有112個無害化處理池，將死豬扔進池子，加上藥物死豬需要一年才可分解。但這些池子大部分已經“客滿”或“即將客滿”。再則，生豬并未全部建立檔案，死豬數(shù)量如果不上報，政府根本無法掌控。“豬是一年四季都要撈的。”有十幾條大船的老板說，除下雨外，政府會租他的大船，在一個村區(qū)域內巡視撈豬。

然而，當撈死豬成為一種常規(guī)作業(yè)，管理部門是否想過用更完善的制度來預防這種無奈的道德補救。

沈云明表示，從2011年開始，針對死豬回收有一套嚴密的體系。首先加大宣傳，通過短信、張貼文告，一改以往村民亂扔的習慣；每個村專設回收人員，只要村里人打電話，就立即免費送至垃圾站，再通過垃圾站送至“無害處理池”。

現(xiàn)實卻是，雖然當?shù)亟^大部分死豬進行了無害化處理，但由于一些養(yǎng)殖場戶陋習難改，加上監(jiān)管和無害化處理能力不足，導致隨意拋棄死豬情況仍有發(fā)生。

我們不禁要問，死豬拋江行為的屢禁不絕，究竟是養(yǎng)殖戶的誠信缺失和道德滑坡，還是制度缺失或政府職能部門監(jiān)管不力？

二問：如何讓老百姓吃得放心？

在新豐鎮(zhèn)，約有80%的農戶從事養(yǎng)豬，也是嘉興規(guī)模最大的種豬養(yǎng)殖基地之一，它成形于上世紀80年代，并曾作為“供港豬”(供應香港)的重要養(yǎng)殖基地。早在上世紀90年代，香港方面曾在部分供港豬中發(fā)現(xiàn)喂食過瘦肉精。為此，浙江的“供港豬”一度遭到香港的全部封殺。

去年下半年，嘉興警方偵破了一起由12名非法收購、屠宰、銷售“病死豬”的跨省案件，銷售網絡涵蓋江浙滬三省市，涉案金額達100多萬元。

新豐鎮(zhèn)村民表示，該鎮(zhèn)曾有人收購死豬病豬，這些豬流向了肉制品廠。這一說法得到了沈云明證實，他表示以前確有此事，但是從2010年起，加大了打擊力度，非法收購病死豬得到了控制，而病死豬回收處理則成了棘手難題。

這次“死豬江葬”事件無疑再一次為當?shù)芈毮懿块T敲響了食品安全問題的警鐘。從“供港豬”檢出瘦肉精，到病死豬非法收購流入市場，再到死豬漂浮至黃浦江，食品安全與公共衛(wèi)生安全事件為何屢見不鮮，是監(jiān)管制度不健全，是執(zhí)法力度不到位，還是對安全問題不重視？

三問：誰來給公眾一個科學合理的說法？

對于“漂浮死豬”的原因，一時間眾說紛紜。

一是“豬瘟說”。有消息指上海市農委11日稱，黃浦江松江段水域打撈起的死豬檢出豬圓環(huán)病毒病原陽性，初步判斷是豬圓環(huán)病毒病引起的豬瘟。消息一出，引致天康生物、中牧股份等與豬瘟相關的概念股11日早盤小幅異動。3月11日，顧姓處長在接受采訪時，表示“目前浙江無豬瘟”。

二是“凍死說”。嘉興方面解釋去冬今春氣溫較低，小豬抗凍力弱，易發(fā)病死亡，仔豬死亡率更高，此說法引起不少網友質疑，東北氣溫更低為何沒有出現(xiàn)生豬大規(guī)模死亡的情況。

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