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蒙牛四川眉山工廠一批次純牛奶檢出強(qiáng)致癌物

2011年12月26日09:23 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào):T|T
關(guān)鍵詞: 黃曲霉毒素 批次產(chǎn)品 純牛奶 巴氏滅菌法 蒙牛乳業(yè) 蒙牛牛奶

蒙牛的說(shuō)明

國(guó)家質(zhì)檢總局24日公布了近期對(duì)200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果。抽查發(fā)現(xiàn)蒙牛、長(zhǎng)富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素M1項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

其中,蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%。對(duì)此,昨日蒙牛在其官網(wǎng)承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”,此外表示對(duì)該批次全部產(chǎn)品進(jìn)行了封存和銷(xiāo)毀。

蒙牛純牛奶一致癌物超標(biāo)140%

據(jù)悉,國(guó)家質(zhì)檢總局是在今年10月對(duì)涉及21個(gè)省市128家企業(yè)生產(chǎn)的200種液體乳產(chǎn)品展開(kāi)的抽查,涉及蛋白質(zhì)、酸度、鉛、無(wú)機(jī)砷、總汞、鉻、黃曲霉毒素M1、金黃色葡萄球菌、三聚氰胺等18個(gè)項(xiàng)目。

質(zhì)檢總局發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告顯示,蒙牛乳業(yè)此批次超標(biāo)產(chǎn)品由國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督福州檢驗(yàn)中心檢出。被檢測(cè)出黃曲霉毒素M1實(shí)測(cè)值為1.2μg/kg,國(guó)家規(guī)定的最高值為0.5μg/kg,蒙牛該批次產(chǎn)品超標(biāo)140%。蒙牛該批次超標(biāo)的產(chǎn)品為該集團(tuán)眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品。

公開(kāi)資料顯示,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強(qiáng)的致癌性。

另一款福建長(zhǎng)富乳品有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)富純牛奶(精品奶)也被檢出黃曲霉毒素M1不合格,較標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)80%。

蒙牛稱抽檢的問(wèn)題產(chǎn)品尚未出廠

對(duì)于這一檢測(cè)結(jié)果,昨日蒙牛在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說(shuō)明》承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”。

記者發(fā)現(xiàn),在蒙牛的聲明中,對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的檢出的問(wèn)題產(chǎn)品是否已經(jīng)銷(xiāo)售到市場(chǎng)?銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品將如何處理?這一批次的產(chǎn)品具體有多少?以及是否涉及給消費(fèi)者的賠償這些問(wèn)題解釋的并不明晰。

對(duì)此,昨日記者聯(lián)系蒙牛乳業(yè)副總裁盧建軍,他表示,該批次產(chǎn)品為福州質(zhì)檢機(jī)構(gòu)到蒙牛的四川眉山工廠里檢測(cè)出來(lái)的,所以產(chǎn)品都還沒(méi)銷(xiāo)售出去。在檢測(cè)出有問(wèn)題后企業(yè)進(jìn)行了封存和銷(xiāo)毀處理,因此不涉及召回等一系列問(wèn)題。

昨晚21時(shí)30分,蒙牛乳業(yè)對(duì)此事件再次發(fā)布聲明強(qiáng)調(diào),該批次產(chǎn)品在接受抽檢時(shí)尚未出庫(kù)。

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