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會議一開始，雙匯集團董事長萬隆就重申了針對濟源雙匯“瘦肉精”事件之后發(fā)表的兩個“聲明”，并再次對全國的消費者致謙，希望以這種公開透明的方式，爭取社會各界的理解和支持。
萬隆：“產(chǎn)品質量無小事，食品安全大如天”這句話我講了十幾年了，央視十幾分鐘的報道，又給雙匯全體員工上了一堂深刻的、代價巨大的安全課。濟源廠出現(xiàn)的這個問題應該受到批評，作為集團公司來講，我們負有管理責任。我們過去已經(jīng)做了檢討，今天在這里還要向大家做檢討，還應該向全國消費者作檢討。
自央視“瘦肉精”報道播出后，雙匯的市場受到了前所未有的沖擊，部分地區(qū)產(chǎn)品下架，品牌信心經(jīng)濟效益都遭受了損失。3月15日，雙匯股票跌停，市值蒸發(fā)103億元。自3月15日起至今天，影響銷售15億余元，濟源雙匯直接損失預計3000余萬元，由于“瘦肉精”改生豬頭頭檢驗，全年預計增加“瘦肉精”檢測費3億余元。更為嚴峻的是對“雙匯”品牌的巨大傷害，損失更是難以估量。但雙匯集團表示，一系列的損失并未影響到企業(yè)的未來發(fā)展規(guī)劃和目標。
萬隆：（雙匯）“十二五”投資計劃200億，目前我們還沒有修改這個計劃的想法，但瘦肉精事件之后，我們會做一些微調，但調整幅度不會太大。這個事件之后，我們找到了原因，會認真的整改，整改以后我們的發(fā)展不會減速。
雙匯負責人：下一步為了食品安全我們要調整我們的采購渠道。我們(準備)做兩大項工作。第一，向大型、中型養(yǎng)殖場采購生豬，這些規(guī)模養(yǎng)殖場相對來說安全。第二，大力發(fā)展我們自己的養(yǎng)殖業(yè)，自給自供一部分生豬。記者問會不會增加成本，我想不會增加成本，養(yǎng)豬養(yǎng)的越多成本越低。進一步完善雙匯產(chǎn)業(yè)鏈，屠宰加工廠建到哪里，養(yǎng)殖廠就跟到哪里，實現(xiàn)對上游生豬資源的安全控制。