政府部門要求“拿錢堵嘴”
田文華說，8月2日，三鹿集團將奶粉被“三聚氰胺”污染的情況書面報告給了石家莊市政府，并懇求市政府出面，迅速查辦投放“三聚氰胺”的不法奶戶和奶站經營者。
石家莊市政府在收到三鹿的報告后，當即派了主管安全生產的副市長趙新朝和市政府秘書長趙文峰來到三鹿集團。但他們并沒有要求企業停產。
據《財經》雜志報道，他們是8月2日下午5時許來到三鹿的。同行的還有石家莊市質監局、食品藥品監督管理局、工促局、農業局等部門的官員。他們隨即開會商討應急措施。田文華沒有參加會議，王玉良代表三鹿集團向市政府請示提出實行產品召回，但王的提議遭到與會政府官員的明確反對。他們還提出，要以人盯人的方法，安撫家屬，“拿錢堵嘴”，并專門強調注意保密，防止出現消費者上訪的情況，同時要盡力避免“媒體炒作”。
8月20日，田文華、杭志奇等再次向石家莊市政府做了口頭匯報。
8月29日，第二次以書面形式向石家莊市政府進行了匯報。在書面報告中，不僅將企業收到的有關嬰幼兒患病的情況作了如實反映，而且還懇請石家莊市政府考慮可否逐級上報。但9月13日河北省副省長楊崇勇在國新辦召開的新聞發布會上稱，河北省政府是9月8日得到這樣一個報告的。由此可見，直到此時，石家莊市政府才向河北省政府報告了情況。
“不能讓企業遭受太大損失”
三鹿集團原奶事業部部長吳聚生說，2008年8月3日，他接到副總杭志奇的電話，讓他到辦公室去一趟。下午3點多，他來到杭志奇辦公室，杭志奇讓他將生產奶粉的加工三廠拒收的問題奶，調配到生產液態奶的廠子去。
杭志奇說，當時集團內部都知道，“非乳蛋白態氮”是人工添加的對人體有害的物質，既非原奶中正常含有的物質，也不是原奶中允許添加的物質。但既然知道這是有害物質，為什么還要往其他奶廠調配呢？這是因為當時接到的報告，造成嬰幼兒結石主要是奶粉的問題，“我想，對這種奶，不能加入到奶粉中，可以調劑到生產液態奶的企業當中”。
他還說，三鹿集團以生產奶粉為重，對液態奶的要求沒有奶粉的高，當時生產液態奶的廠子沒有檢測三聚氰胺的設備，為了不讓其他企業搶走奶源，保證原奶的供應，他們決定內部調配。
于是，他提醒吳聚生在收購鮮奶時要保證質量，但同時也要保證數量。“對部分工廠拒收的原奶，要想辦法調劑到液態奶企業，以保證鮮奶的供應，防治奶源的流失”。
杭志奇說，當時中秋節、國慶節將至，這段時間是奶制品銷售的高峰期，“蒙牛、伊利等乳品企業也在爭取我們集團的奶源，為了持續的奶源供應，防止退奶后奶農賣給其他乳品企業，所以我們想辦法在內部搞定。吳聚生具體怎么做我不知道，我只告訴這是領導的指示，我沒有告訴吳聚生奶粉中含有三聚氰胺，這是我們集團內部的絕密，不能讓集團領導以外的人知道。”
杭志奇說，此事田文華也是心知肚明的。田文華則承認，在一次會議上，“我印象中是杭志奇大概說了說，別人沒有反對，我也就同意了”。
對于同意的理由，田文華的理由與杭志奇的一樣，她說，當時只是覺得問題奶生產奶粉有問題，而生產液態奶沒有問題，“主要考慮的還是不能讓企業受到太大的損失”。
這些原奶與其他原奶混合后進入了加工程序，分別生產了原味酸奶、益生菌酸奶、草莓酸酸乳等含有三聚氰胺的液態奶。經對其中12個批次液態奶檢測，均含有三聚氰胺(含量最高為199毫克／公斤，最低為24毫克／公斤)，共269.44噸，并已經全部銷售，銷售金額合計181萬元。
問題產品悄悄召回
2008年8月1日到2日的經營班子擴大會上，三鹿集團作出了召回產品的決定。根據國際慣例，召回產品應當采取公開召回的形式，然而，三鹿集團最終采取的卻是悄悄換回的方式。
這一決策是在8月2日上午的董事會上通過的。田文華回憶決策過程時說：“會上，外方董事提出來要公開召回，但當時有董事提出來說，公開召回產品會對公司聲譽造成重大打擊，因此建議通過以合格產品換回不合格產品的方式解決問題。”
田文華說，這一建議提出后，新西蘭方面的董事沒有反對，所以該決議就這樣通過了。
發現三聚氰胺后，三鹿集團曾短暫中斷奶粉封包，也曾暫停銷售，但液態奶的生產并沒有停止。在8月3日下午5時三聚氰胺檢測方法研制出來并配備到三廠后，三鹿又開始生產奶粉，并將生產出來的奶粉進行檢測，檢測出沒有三聚氰胺的進入市場銷售，含有三聚氰胺的則存入倉庫。
但到了8月中旬，由于市場銷售的壓力，再加上換奶返貨所需量大，三鹿集團高管們再次面臨難題：到底該怎樣減輕市場壓力。
王玉良說，恰在這時候，三鹿集團中一個來自新西蘭恒天然公司的郭姓董事拿出一份歐盟關于食品中含三聚氰胺的標準，該標準稱根據體重來衡量，每公斤體重每天耐受三聚氰胺的量是0.5毫克。經過推算后，他們認為，奶粉中每公斤三聚氰胺含量不超過20毫克，嬰幼兒食用后不會出現問題。
8月13日，三鹿集團再次召開了經營班子擴大會。會議決定，將三聚氰胺含量不高于15毫克／公斤的奶粉，換回三聚氰胺含量高的奶粉。
在8月13日之前，王玉良等人帶領的檢測小組就已經對2008年7月31日之前生產的產品檢測完畢。他們發現，三聚氰胺含量在20毫克／公斤以下的產品很多。13日的會議結束后，他召集有關人員開會，宣布對經檢測三聚氰胺含量在每公斤10毫克以下的產品準予檢測部門出具放行通知單，即準許銷售出廠。
公訴方提供的數據顯示，2008年8月2日至9月12日，三鹿集團共生產含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉72個批次，總量904.24噸；銷售含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉69個批次，總量813.737噸，銷售金額4756萬元。
田文華認為外方作為公司集團董事會成員，在奶粉事件中全程參與問題奶粉的生產、檢測過程，他們應當承擔相應的責任。她說，“8月1日后，外方進駐公司，幫助進行含有三聚氰胺的檢測，協助我公司進行溝通聯系。8月15日，我們集團召開擴大會，外方當時沒有要求公開曝光問題產品，同時認為問題奶粉影響不大，我方認為奶粉含氮量高，國內沒有檢測標準，我記得他們認為這個理由好，同時決定9月20日之前，不要把問題嬰幼兒奶粉的事放大。”
9月11日，就在《東方早報》率先點出“三鹿奶粉”問題的同一天，三鹿集團傳媒部長崔彥鋒仍在接受《蘭州晨報》的采訪表示，“我們可以肯定地說，我們所有的產品都是沒有問題的。”但當天晚上，三鹿終于承認奶粉被三聚氰胺污染的事實，說經公司自檢發現2008年8月7日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。
9月12日，三鹿被政府勒令停止生產和銷售。
2008年12月31日的庭審中，公訴人問：“被告人田文華，你知道三鹿現在的經營狀況嗎？”
“三鹿的經營狀況？”田文華停頓了一下說，“我因為在二看(石家莊市第二看守所)那住著，我不清楚。”
她不清楚的是，就在一個星期前，石家莊中院已經向三鹿集團送達了破產清算《民事裁定書》，三鹿已經進入法定破產程序。
(實習生馬慧娟對此文亦有貢獻）本報記者 葉鐵橋
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