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三省四企業(yè)雞蛋檢出三聚氰胺 分別產(chǎn)自遼晉鄂
中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.com.cn  2008 年 10 月 30 日 
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進展

26日 大連產(chǎn)“佳之選”雞蛋檢出三胺

28日 湖北京山產(chǎn)一款雞蛋檢出三胺

29日 山西“慈云祥”牌雞蛋檢出三胺

29日 湖北公安產(chǎn)一款雞蛋檢出三胺

繼香港近日發(fā)現(xiàn)兩個品牌的三聚氰胺雞蛋后,昨天杭州市質量技術監(jiān)督局與香港食物安全中心又分別檢測出問題雞蛋,生產(chǎn)商分別為山西省長治市綠色生物發(fā)展中心與湖北荊州雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司,其中長治產(chǎn)“慈云祥”牌土雞蛋每公斤三胺含量達3.5mg。

杭州 問題蛋每公斤含3.5mg

10月27日,杭州市質量技術監(jiān)督局發(fā)起了杭州市場雞蛋的三聚氰胺專項檢測行動。杭州市質監(jiān)局質量技術監(jiān)督檢測院有關負責人對媒體表示,截至28日,他們已在杭州世紀聯(lián)華、物美、樂購、歐尚等超市以及杭州農都農副產(chǎn)品批發(fā)市場等范圍內,對各個品牌27個批次的雞蛋進行了抽樣檢測。抽樣檢測顯示,杭州市場大部分雞蛋未檢測出三聚氰胺,而山西省長治市綠色生物發(fā)展中心生產(chǎn)的“慈云祥”牌土雞蛋被檢測出殘留三聚氰胺,每公斤含量達3.5mg。

據(jù)介紹,被檢測出含有三聚氰胺的是土雞蛋產(chǎn)品,抽樣自華潤萬家朝暉店。目前,該批次土雞蛋已在杭州各大超市下架。據(jù)了解,杭州共有十多家超市銷售“慈云祥”牌雞蛋,“慈云祥”在杭州的代理商已將“慈云祥”牌鴨蛋、咸蛋、皮蛋、鵪鶉蛋等十幾個產(chǎn)品都送到質檢部門檢測,目前通過檢測。

另據(jù)悉,質監(jiān)局還對供應著杭州雞蛋市場60%份額的本地企業(yè)進行了檢測,均未檢測出含有三聚氰胺的雞蛋。

香港 問題蛋含量超法定上限

香港食物安全中心昨晚公布了新一輪檢測三聚氰胺的結果,發(fā)現(xiàn)了湖北公安縣所產(chǎn)的一種雞蛋三聚氰胺含量超過香港法定上限,建議市民停止食用。

據(jù)介紹,昨日的檢測結果顯示,93個樣本中92個合格,有關產(chǎn)品包括奶、奶粉、雞蛋、嬰兒食品及粉。不合格產(chǎn)品樣本為雞蛋,被檢出的三聚氰胺含量為百萬分之3.1。已超過香港《2008年食物內有害物質(修訂)規(guī)例》的法定上限百萬分之2.5。

中心發(fā)言人說:“不合格樣本是從西區(qū)副食品批發(fā)市場一間商鋪抽取,中心已向其發(fā)出警告信,要求停止售賣不合格的產(chǎn)品。中心亦已作出調查,得悉有關雞蛋由湖北省進口,加工廠名稱是“荊州雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司。”

據(jù)透露,該廠地址為湖北省公安縣金貓口207國道旁,生產(chǎn)日期為2008年10月6日,生產(chǎn)批號為4200/D0700708451。

- 算賬

食26個問題蛋

三齡童才超標

據(jù)美國食物及藥物管理局(FDA)檢測標準,三聚氰胺的安全限定值為每日每公斤體重0.63毫克。由于36個月以下嬰幼兒對三聚氰胺較為敏感,其每日可容忍攝入量則定為每日每公斤體重0.32毫克。

以被檢出含百萬分之3.1的小型雞蛋為樣本(如湖北公安縣產(chǎn)問題雞蛋),如一個10公斤(約三歲)的幼童每天食用約1.03公斤(假設每只小型雞蛋可食用部分重約39克,即約26個)的雞蛋,或一個體重60公斤的成年人每天食用約12.19公斤(假設每只小型雞蛋可食用部分重約39克,即約313個)該產(chǎn)品,其“三聚氰胺”攝入量才達安全限定值。

- 專家視點“食品中摻假應究刑責”

農大食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波

“食品中摻假應究刑責”

三聚氰胺之前在牛奶中檢出,如今又在雞蛋中檢出,還會在別的食品中檢出嗎?昨日,中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波就這些問題接受了本報記者專訪。

新京報:雞蛋檢出三聚氰胺是哪個環(huán)節(jié)出了問題?

羅云波:肯定是飼料上出了問題,而且飼料里含量還比較高,才會附積在雞蛋里。因為蛋白質是飼料品質的一個重要的指標,有些不法商人會往里添加三聚氰胺以提高蛋白質含量,然后充當優(yōu)良飼料賣高價。

新京報:三聚氰胺會在別的食品中檢出嗎?

羅云波:有可能,因為三聚氰胺用途比較普遍。需要區(qū)別的是,檢出的三聚氰胺是蓄意添加還是被動污染。

新京報:柑橘、牛奶、雞蛋等農產(chǎn)品接連發(fā)生質量安全問題,原因出在哪?

羅云波:表面上的原因是信息更公開透明了,深層的原因是我國在食品方面的監(jiān)管協(xié)調機制不健全。目前,監(jiān)管部門之間的職責劃分不清,執(zhí)法上懲處力度不夠。

新京報:這些問題能否在新修訂的食品安全法中有效解決呢?

羅云波:是的。在法律修訂的過程中,吸取了三鹿事件的很多經(jīng)驗教訓,將對現(xiàn)有各個食品監(jiān)管部門明確職責,建立起有力的協(xié)調機制。同時,應該做好與相關法的銜接,加大懲處力度。我主張把在食品中摻假的行為從一直以來的民事行為認定,轉到刑事行為上來,按照“投毒罪”論處。 (作者:徐春柳 林文龍)

來源: 新京報

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