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炒作
糧食可能成“白金”
國務院總理溫家寶在十一屆全國人大四次會議上作政府工作報告時提到，主要發達經濟體進一步推行寬松貨幣政策，全球流動性大量增加，國際大宗商品價格加劇波動。
如果要觀察泛濫的流動性對糧食市場的影響，小麥期貨最近一個多月的行情算得上是最新的樣本。
2月8日、9日，北方冬小麥主產區的旱情發展到最為嚴重的程度，受旱面積達到1.1億畝，占全國冬小麥總面積的1/3。聯合國糧農組織也罕見地發出預警，稱旱情可能影響中國冬小麥產量。
一旦干旱成為可以炒作的題材，資本的“嗅覺”顯得異常靈敏。2月9日，鄭州強麥期貨主力1109合約強勢漲停，突破3000元/噸，并于14日創下3011元/噸的歷史最高紀錄，持倉量半個月內增長了兩倍。在美國期貨市場，小麥價格攀升至31個月來的高位，非商業凈多頭寸迅速增加。
隨著中國旱情的逐步緩解，資金炒作的熱情隨之降溫。目前強麥期價從前期高位下跌超過200元/噸，持倉量也已減半。短時間內糧食價格“過山車”般的行情，讓人們見識了資本的力量。
陳錫文接受《經濟參考報》記者采訪時也表示，從國際上看，把一些農產品作為金融產品來炒作，已經有相當長歷史了，而在中國最近幾年發展得比較快。從供求的角度來講，小麥年年都有結余，大幅漲價沒有道理，所以一定要避免被炒作。
全國政協委員王玉佩認為，此次通貨膨脹，農產品價格迅速高漲，固然有各方面的影響因素，但游資進入農產品市場對部分農產品進行炒作起到了推波助瀾的作用。
黃德鈞認為，糧食的金融屬性增加，我們把石油稱之為“黑金”，有專家認為糧食有可能成為“白金”。特別是在全球流動性泛濫的情況下，資金推動國際商品類價格屢創新高。
“這一次全球糧食危機的嚴重程度不亞于2008年，一個很重要的原因就是投機資本炒作糧食。”溫鐵軍認為，大量增發的貨幣涌入期貨市場特別是農產品期貨市場，造成價格上漲。
溫鐵軍說，大量過剩資本涌入生物能源領域，西方發達國家正在搶占適合發展生物能源的土地，而且主要集中在高產作物地區。在這種情況下，農業用地會大量減少，糧食危機會很嚴重。