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多因素推動菜價大漲 產區銷區聯手破解供應難題

2010年11月17日08:38 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 供應保障 茄果類蔬菜 多因素 冬季蔬菜 產銷銜接 賣難 蔬菜產業 買難 葉菜 主產區

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產區銷區聯手破解供應難題

據統計,冬春兩季,北方許多城市蔬菜供應70%至80%需從外地調入,其中大部分來自海南、云南、廣東、廣西等華南地區。海南80%蔬菜供應島外市場,茄子、辣椒、苦瓜、豆角、冬瓜、青瓜豐富了北方居民菜籃子。云南蔬菜每年出省量200萬噸,花椰菜、甘藍、洋蔥、土豆、西紅柿是冬季主要外銷品種。廣東生產的葉菜、香辛料、水生蔬菜是對北方蔬菜市場的重要補充。廣西的冬菜主要銷往東北、華北地區,每年11月初開始,日均北銷100萬公斤西紅柿、豌豆、辣椒等蔬菜。

在今冬明春蔬菜產銷銜接會議上,銷區市場與產區市場簽訂212萬噸蔬菜購銷協議,合同金額達48.6億元。此舉旨在密切蔬菜主產區與主銷區協作關系,拓展蔬菜流通渠道,保障今冬明春蔬菜市場供應。

農業部副部長陳曉華表示,今年蔬菜生產面臨的困難及市場的復雜是很少見的。商務部部長助理房愛卿亦表示,元旦、春節即將來臨,這是蔬菜消費旺季,也是北方蔬菜生產的淡季,冬季還面臨著氣候變化等不可控因素。為此,商務部要求簽訂蔬菜購銷協議的主產區與主銷區采取措施,切實保障冬季蔬菜市場供應。各省區要對冬春蔬菜制定市場供應應急預案,并采取措施落實。市場發生異常波動時,首先運用市場進行調節,利用大型批發市場和大型連鎖企業配送中心網絡發達、集散能力強的特點,及時組織貨源,投放市場,保障供應,滿足需求;城市將建立蔬菜臨時儲備制度;蔬菜主銷區與主產區建立貨源供應保障協作關系,保證應急狀態下有穩定的供應渠道和蔬菜貨源,及時組織跨區調運調劑。

陳曉華介紹說,目前各地抓蔬菜生產的力度是前所未有的,如河北已啟動15個大縣的蔬菜產業示范縣建設,每個縣每年投資1500萬元,連續投資3年。山東也啟動蔬菜產業振興計劃,建設一批標準化生產基地,每縣投資500萬元,連續投資3年。

建立產銷銜接長效機制 抑制菜價上漲

目前,南方主產區冬季蔬菜種植面積比上年有所擴大,廣東、廣西、云南、海南四省區冬種蔬菜合計2058萬畝,較去年增加123.2萬畝,為今冬明春蔬菜市場供應提供了有力的貨源保障,但徹底解決“賣難”及抑制蔬菜大幅上漲僅靠一次購銷協議遠遠不夠,還需建立冬春蔬菜產銷銜接的長效機制。

房愛卿強調,簽訂協議的省區、市場要按蔬菜品種確定相應的蔬菜經銷商、生產基地,每個產區市場至少要聯系10家蔬菜生產基地,每個銷區市場至少要聯系10家經銷商;產區市場與銷區市場要加強溝通,及時通報蔬菜長勢、需求、價格變化等情況,確保蔬菜流通順暢,供銷雙方互利共贏,銷區市場要測算相應時段當地對各種蔬菜的需求量。

針對冬季經常會遇到冰雪天氣、道路封堵問題,商務部要求批發市場主動減免進場交易費,補貼運輸費,獎勵運菜車主;商務部正在籌建百家批發市場日報監測系統,加強蔬菜市場監測和預測預警分析,利用“商務預報”網和媒體,加大信息發布力度,為蔬菜種植、流通、消費提供信息服務。

陳曉華表示,參加產銷銜接的產區廣東、廣西、云南、海南是我國冬季南菜北運的主要生產基地。北京、天津、遼寧、陜西等省市均為南菜的主銷區,基本輻射了我國北方地區。參與產銷銜接的區域要切實做好各自工作,完善銜接系統,解決信息不暢、“賣難”“買難”等問題,建立保障冬春蔬菜市場供應的長效機制,為相關產業提供經驗支持。(王存福)

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