10月28日，在山東省菏澤市一農副產品市場內，一名消費者在選購大蒜，其面容反射在鏡子上。（圖片來源：國際先驅導報）
蒜價猛漲的直接原因是游資投機；深層次原因是連續兩年的蒜價低迷，產量降低；而甲流的爆發則起到了推波助瀾的作用。正是這三環相扣，一場前所未有的蒜“瘋”在今年爆發
一條公路從山東省濟寧市金鄉縣金鄉鎮中間穿過，公路兩旁密密麻麻的蒜垛隨處可見。而在數千米遠的南店子街，則是金鄉縣最大的南店子大蒜交易市場，市場外人來車往，時有滿載大蒜的卡車呼嘯而過，車上的人行色匆匆，但掩飾不住興奮。
“不夸張地說，我們這里只要兩個人碰面，談話內容簡直就避不開大蒜。”現在的48歲的孫廣才說，他是金鄉縣當地的蒜農，該縣則是國內最大的大蒜種植基地，在80萬畝耕地中，常年種植大蒜的就有70萬畝，是名副其實的“中國蒜都”。
但自春節以來，這里的大蒜價格，已經從2月份最低的每公斤8毛錢漲到了每公斤8塊錢。
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