中國農業部副部長張寶文今天上午在國務院新聞辦發布會上表示,發展現代畜牧業,推進畜牧業生產方式的轉變,一定要從中國的國情和當地的實際出發,在鼓勵發展現代化規模養殖的同時,也要允許傳統的方式在一定時期內存在。
有記者問:我們知道現在我國大部分地區,特別是中西部地區存在著傳統分散的養殖方式,曾經發生過的禽流感,也跟家禽分散養殖有密切的關系。我想知道《畜牧法》出臺以后,對分散養殖有怎樣的規范和引導?
張寶文說,目前,中國各地的經濟社會發展水平不同,所以差異也比較大,傳統分散的、家庭式的、小規模養殖方式還普遍存在,特別是在西部和經濟欠發達地區,小規模的分散的經營方式還普遍存在,有的可以說還占據著主導地位。
中國現在的牛(肉牛、奶牛)全國一共有11.6億頭,羊是6.8億只,蛋雞和肉雞一共是150億只。在生豬和肉牛方面,家庭的、小規模的、分散的養殖占的比例是三分之二。肉羊的家庭式、小規模、分散式的養殖占到60%,奶牛和蛋雞占到40%。從這幾個數字可以看出來,我國在養殖業方面,家庭式的、小規模的、分散的方式還是占有比較大的比例。
《畜牧法》規定,對分散養殖要繼續在政策上和技術上給予必要的支持和必要的服務,引導而且幫助他們轉變生產方式,逐步地擴大我們的規模養殖,走現代畜牧業發展的道路。在規模養殖方面我們采取的政策是:政府引導、積極扶持、規范建設、強化管理,來逐步加快我國畜牧業規模化、集約化、標準化和產業化的建設步伐。比如說在牧區,鼓勵設區圈養,劃區林牧,來逐步實現草畜的平衡,改善草原的生態環境。
同時,中國還通過畜禽的標識和養殖禁止行為等規定,加大了對分散養殖的規范力度,以保證畜產品的質量安全。
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