據英國《衛報》、《泰晤士報》等媒體4月19日報道，在剛剛揭曉的“2005年世界50家最好餐館”的評選中，14家英國的餐館入圍，而以美食著稱的中國竟然只有香港的一家餐館入選。
這一評選是由英國《餐館》雜志主辦的，600多名世界各國的廚師、專家和餐館主人組成評審團。
在被評出的“世界50家最好餐館”中，發達國家的餐館占了絕大部分。其中，英國總共有14家餐館入選，法國有8家入圍，美國有6家榜上有名。
亞洲餐館則遭到了評委們的冷落和忽視，只有香港一家名叫“費利克斯”的餐館躋身榜單，雖然被評選為亞洲最好餐館，但卻排在整個榜單的第49位。
法制晚報 2005年4月25日
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