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[消費問答]如何避免買到激素草莓

2013年06月29日15:21 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 草莓 激素 光澤度差 果柄 買水果 果肉 膨大劑 空腔 甜度 體積增大

【據中國農業信息網】有些草莓天生就是“大個子”。其特點就是果大,呈圓錐形或長圓錐形,最重的一個就能有100克。確實也有種植者會給草莓打激素——膨大劑。它能使果實體積增大,但會造成果皮變薄,更易腐爛。國家規定,允許但不提倡使用膨大劑。“長期食用打了膨大劑的草莓,肯定對健康不利。”

形狀奇怪的不要買

首先,看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。

顏色不均勻的不要買

其次,激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。

表面顆粒太紅的不要買

第三,正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。

果肉空腔的不要買

第四,正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。

聞著不香的不要買

最后,正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

這五種方法可以讓你避免買到激素草莓,現在有很多反季節的水果,大家在買水果的時候要當心。

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