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下載安裝Flash播放器總部設(shè)在美國(guó)紐約州華盛頓港的市場(chǎng)研究公司NPD集團(tuán)的最新研究報(bào)告顯示,加拿大消費(fèi)者吃零食的次數(shù)明顯增加,在過去一年內(nèi)平均每人吃了300次零食。零食量占加拿大人所有食物消費(fèi)量的24%。
這項(xiàng)名為“加拿大零食”的研究報(bào)告說,雖然水果仍是零食的首選,但近10年來加拿大人吃薯片的次數(shù)顯著增加。消費(fèi)者食用薯片的次數(shù)在3年內(nèi)增長(zhǎng)了22%,加拿大人的薯片消費(fèi)量已經(jīng)接近美國(guó)人。
這項(xiàng)研究報(bào)告并未涉及人們?yōu)楹胃淖冿嬍撤绞降膯栴}。不過,據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,加拿大人的薯片消費(fèi)量增大,一個(gè)很重要的原因是生產(chǎn)商對(duì)薯片的大力促銷。同時(shí)不可否認(rèn)的是薯片品種繁多,迎合了不同口味人群的需求。此外,在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)候,人們更多地在家吃飯和娛樂,因此吃薯片的機(jī)會(huì)大增。
報(bào)告還說,加拿大人吃零食的次數(shù)甚至超過了美國(guó)人。美國(guó)人最近一年吃零食的次數(shù)是230次。雖然兩國(guó)人都把水果當(dāng)作零食首選,但美國(guó)人吃的糖比加拿大人多。
另外一些研究發(fā)現(xiàn),吃零食的習(xí)慣主要在幼年形成,3歲左右吃得最多。此外,人們?cè)诳措娨晻r(shí)吃零食最為放縱,而且人們吃零食主要是為了快樂和口感。(記者安鵬)