近日，上海世博會餐飲服務供應商名單公布，寧夏金福來羊產業有限公司獲得世博園區“準入證”，寧夏清真羊肉將端上“世博宴”。
據預測，世博會參會的各國穆斯林將達到52萬人，其中75%將在園區內用餐。為展示中國飲食文化的魅力，世博會組委會特地在世博園區設立了八大菜系專區，清真牛羊肉是我區清真食品的主打產品。為給參加世博會的穆斯林國家和穆斯林朋友提供餐飲服務，去年底，我區依托金福來浦東清真餐飲連鎖機構，在上海設立了優質農產品配送中心。經組委會考察和審核，最終確定“金福來”成為世博會清真餐飲定點供應商。
公司副總經理張穎琪告訴記者，隨著寧夏清真食品知名度不斷上升，金福來羊肉在上海 “身價”倍漲，平均每公斤在60元至80元之間，個別優質品種每公斤達100元以上。(李剛 李建新 李徽)
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