官方微博 首頁 > 減貧救災 > 實用技術 > 養殖技術

2013年12月06日16:02 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

營養均衡是機體正常生產發育的基礎條件，當機體的營養平衡被破壞時，將會表現出一系列的癥狀，使機體不能夠進行正常的生長發育，乃至病變。B族維生素作為一大類營養物質，對魚類的生長發育有著重要的作用。B族維生素主要包括：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。B族維生素有很多共同的方面，首先它們都是水溶性物質，多余的B族維生素不會貯藏于體內，而會完全排出體外。所以，B族維生素必須每天補充。B族維生素之間有協同作用，也就是說，一次攝取全部的B族維生素，要比分別攝取效果更好。

魚類維生素B1缺乏癥癥狀：病魚不吃食，糖類代謝發生障礙，魚體肌肉萎縮，死亡前發生痙攣，鰓和皮膚常充血，魚鰭亦充血，行動遲緩，常喪失平衡，體色變暗，容易驚厥或水腫。

魚類維生素B2缺乏癥癥狀：病魚一般表現為食欲不振，生長緩慢，部分魚類出現水晶體渾濁，眼出血，怕見光，運動失調，游姿異常。

泛酸（維生素B3）是輔酶A的成分，而輔酶A在許多生物化學過程中起重要作用，與碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝有關。

魚類維生素B3缺乏癥癥狀：魚鰓出現畸形，鰓瓣腫大，鰓絲腐敗而充滿黏液；部分魚類表皮出血，損傷發炎，食欲不振，運動失常，生長緩慢，死亡率增加。

魚類維生素B6缺乏癥癥狀：其癥狀主要表現在皮膚、血液和神經組織部位，使部分魚類（鯉魚、鰻魚、大鱗大麻哈魚）神經異常，發生癲癇或痙攣；部分病魚呼吸急促，鰓蓋彎曲，腹部水腫，出現貧血癥，同時運動失調，游泳緩慢。

維生素B12是唯一含有金屬元素鈷的維生素，所以又稱為鈷維生素。它是動物體內代謝的必需營養物質。在維生素中，它的需要量最低，但作用最強。

魚類維生素B12缺乏癥癥狀：缺乏維生素B12的魚食欲減退，血紅蛋白降低，紅細胞斷裂，盆血，皮膚、眼睛及魚鰭常充血，行動遲緩、運動失調，體色變暗，死亡率增加。

低聚木糖作為一種營養強化劑，很難被魚的消化酶系統分解，而優先為雙歧桿菌所利用，極好地促進雙歧桿菌增殖，并成功在魚腸道中成功定植；同時抑制其它有害菌的生長，調節機體微生態平衡。在雙歧桿菌增殖代謝的過程中，這些雙歧桿菌能夠產生維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸等B族維生素，提高B族維生素在機體內的含量。有關數據顯示：在噸全價魚飼料中添加100克~150克低聚木糖，可以有效地防止魚B族維生素缺乏癥的發生。（據農業部網站）

返回頂部文章來源： 中國發展門戶網