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注意不施未充分腐熟的畜禽糞和新鮮的人糞尿畜禽糞和人糞尿。直接施用時,其中含有的病菌、寄生蟲卵就會污染蔬菜。因此,最好施用經過高溫堆悶、充分腐熟的畜禽糞和人糞尿。
注意不宜多施硝態氮肥。適當施用硝態氮肥可防止蔬菜條腐病的發生,但是當土壤中施入的硝態氮肥達到一定量后,蔬菜中的硝酸鹽含量就會劇增,而硝酸鹽是一種極容易引起人體多種疾病發生的有害物質。因此,蔬菜宜少施硝態氮肥,多施安全、無害的鐵態氮肥。
注意豆類蔬菜不宜多施氮肥。眾所周知,豆類蔬菜根部起固氮作用,如過量施用氮肥會引起蔬菜燒根。應在田間墑情良好、土壤比較濕潤時施肥。
注意盡量不施含氯肥料。土壤施入含氯肥料后,氯離子濃度達到一定量時就會對蔬菜根系產生毒害作用,導致植株死亡。許多蔬菜是忌氯作物,如番茄對氯元素十分敏感。因此,盡量不要施含氯肥料。
(據農業部網站消息)