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綠色蔬菜栽培就是采用綜合技術(shù)措施,預(yù)防為主,創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病蟲害發(fā)生的生態(tài)條件,科學(xué)地選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,使蔬菜中的農(nóng)藥殘留量低于國家的標(biāo)準(zhǔn),在無公害栽培過程中一定要采取下列五項(xiàng)措施。
一、把好種子關(guān):要選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟、抗耐病蟲害的蔬菜良種。
二、把好播前準(zhǔn)備關(guān):1、在播種或定植前,應(yīng)該及早滅茬翻耕,暴曬土壤,除凈殘留根茬和枝葉,消滅土壤殘存的菌源和蟲源。2、做好種子處理工作:選用溫水浸種,即用55度的溫水,浸泡40~15分鐘,可以殺死種子表面附著的病菌。
三、把好栽培管理關(guān):
1、盡可能采用國內(nèi)外的新技術(shù)新成果。如營養(yǎng)缽育苗、工廠化育苗、組織培養(yǎng)、嫁接、滴灌、地膜覆蓋等。從培育壯苗入手,增加對病蟲害的擾性。
2、合理搞好間作套種,根據(jù)不同蔬菜品種對光照、水分、肥料的不同要求,可采取高短立體種植。不同類蔬菜品種的立體種植,蔬菜與食用菌立體種植。
3、加強(qiáng)管理,及時(shí)間苗定苗,整枝打杈中耕除草,摘除病株,控制病蟲傳播。
四、把好施肥關(guān):
1、基肥要以有機(jī)肥為主,并且要充分腐熟,以減少致病菌和蟲卵的帶入。
2、追肥要以腐熟糞尿?yàn)橹鳎嘣獜?fù)合肥為輔,防止過多追施氮肥導(dǎo)致徒長。
3、合理使用激素和微量元素,嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明使用濃度和劑量,防止過量引起藥害。
五、把好防治關(guān)。防治上做到“以物理、生態(tài)法為基礎(chǔ),生物農(nóng)藥打頭陣,土制農(nóng)藥當(dāng)配角,高效低毒殘留化學(xué)農(nóng)藥助威力,劇毒農(nóng)藥不下田。”
1、采用生態(tài)法防病。應(yīng)用控溫、調(diào)溫、高溫抑菌等生態(tài)管理技術(shù)。
2、采用物理法滅蟲草。應(yīng)用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲;要覆蓋防蟲網(wǎng),將害蟲拒之網(wǎng)外,可以大幅度減少對化學(xué)農(nóng)藥的依賴性。覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)以避有翅蚜,藍(lán)色膜可以較好地防除草害。
3、大力推廣生物農(nóng)藥和植物農(nóng)藥。用BT乳劑青蟲菌防治菜青蟲,小菜蛾和瓜葉螟;用農(nóng)抗120防治黃瓜炭疽病和枯萎病;用農(nóng)用鏈霉素防治細(xì)菌性角斑病、大白菜軟腐病,黑腐病;用弱毒疫苗可防治黃瓜、茄果類病毒病;用井風(fēng)霉素可防治立枯病和根腐病;用ET-107殺蚜素防治蚜蟲,用瀏陽霉素防治紅蜘蛛;使用EM作基肥,可改善土壤的理化性狀,有效避免一些毀滅性的病害。使用EM浸種,有明顯地促進(jìn)種子發(fā)芽的作用。如果用EM噴肥對于灰霉病菌引起的病害,可以起到較好的防治效果。還有新型蔬菜農(nóng)藥核多角體病素殺劑,也為無公害蔬菜生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。
4、科學(xué)地使用化學(xué)農(nóng)藥。一定要認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》和《農(nóng)藥安全間隔期限規(guī)定》,嚴(yán)禁使用DDT、甲胺磷、甲基異柳磷等劇毒高殘留農(nóng)藥。
5、搞好病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào),防治及時(shí),減少農(nóng)藥使用劑量和使用次數(shù)。