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由實際食材制成,不依靠香料調味,匈牙利咸味冰激凌走紅

2024-08-30 09:47

來源:環球時報

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【環球時報綜合報道】匈牙利陶陶巴尼奧市的一家冰激凌店因推出咸味冰激凌而迅速在社交媒體上走紅,還吸引了全國各地的顧客前來嘗鮮。

據法新社28日報道,經營這家冰激凌店的羅伯特最初推出的是啤酒和土豆煎餅口味的冰激凌,在引發廣泛關注后,他不僅將傳統匈牙利菜肴如辣椒雞、卷心菜燉肉等與冰激凌結合,甚至還推出意大利肉醬面和培根炒蛋等國際菜肴風味。羅伯特表示,這些冰激凌并非噱頭,而是他精心調配出的真實風味,這些創意冰激凌的價格為每勺500福林(約合10元人民幣)。

匈牙利媒體“Blikk.hu”報道稱,所有咸味冰激凌均由實際食材制成,而非依靠香料調味。顧客對這些新奇口味反應各異,有些人認為冰激凌的味道與期待中的甜味截然不同,而是更偏向真實的菜肴體驗,值得一試。法新社報道稱,有許多顧客表示,雖然起初感到奇怪,但嘗試后發現味道出乎意料地好,并許諾會再次光顧。

不過,也有人對這些新奇口味并不買賬。顧客基斯稱“嘗個鮮就行了,不會再來”。他兒子認為“咸味”冰激凌讓人感覺很奇怪。有的網民還批評新奇口味“令人惡心”。

盡管大家對羅伯特店里的咸味冰激凌褒貶不一,但冰激凌店的營業額已增長了3到4倍。羅伯特妻子表示,他們需要不斷招募新員工以滿足顧客購買需求。

社交媒體上有關羅伯特店里冰激凌的帖子有的被觀看數萬次,有的達到上百萬次。羅伯特計劃在首都開第二家店,并準備將這些冰激凌的供應延續到冬季,以繼續滿足市場需求。他表示,這不僅是味覺的革命,更是對傳統冰激凌觀念的挑戰,希望能為顧客提供一種全新的美食體驗。(孫柏炎)

【責任編輯:劉夢雅】
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