英媒:滿足食客奇特口味,意大利冰激凌店推出AI生成冰激凌
【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】意大利一家冰激凌店近日推出世界上第一款由人工智能(AI)生成的冰激凌,吸引了大量消費(fèi)者。
據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》25日?qǐng)?bào)道,近年來(lái),奇特冰激凌口味的熱潮席卷意大利,食客們紛紛渴望嘗試新口味。為了擴(kuò)大口味范圍,意大利冰激凌老板們想方設(shè)法推陳出新。
意大利著名Terra冰激凌店老板桑波甚至引入人工智能,將87種食譜連同24個(gè)冰激凌制造商的網(wǎng)站一起上傳到互聯(lián)網(wǎng)智能聊天機(jī)器人“ChatGPT”上,最終選定了一個(gè)獨(dú)特的配方:涂有巴薩米克漿果醬搭配焦糖黑胡椒的白巧克力冰激凌。
起初桑波對(duì)于使用人工智能來(lái)擴(kuò)展冰激凌口味持懷疑態(tài)度,一直認(rèn)為“創(chuàng)造力是更私密、更人性化的部分”。但看到銷量不錯(cuò)后,桑波相信,這項(xiàng)技術(shù)可以幫助冰激凌店激發(fā)創(chuàng)意并提高競(jìng)爭(zhēng)力。
桑波的嘗試并非個(gè)例,意大利的冰激凌業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)由一些美食生產(chǎn)商引領(lǐng)的復(fù)興,他們以古怪的口味和高品質(zhì)的時(shí)令食材吸引顧客。羅馬第二大學(xué)人類學(xué)教授埃內(nèi)斯托·迪·倫佐表示:“消費(fèi)者正在反抗工業(yè)化進(jìn)程和全球化所推動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化和同質(zhì)化。”
現(xiàn)在,桑波還計(jì)劃使用“ChatGPT”來(lái)打入特定的市場(chǎng)領(lǐng)域,例如推出受中東風(fēng)情啟發(fā)的玫瑰水或豆蔻咖啡等新口味的冰激凌,“我的夢(mèng)想是把意大利的優(yōu)秀品質(zhì)帶到世界各地”。(吳錦)