【節(jié)氣】白露，自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。暑熱逐漸褪去，天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差較大，要注意添衣。這一時(shí)期候鳥南飛，秋季農(nóng)作物成熟，各地農(nóng)民開始收割莊稼，并提前為冬小麥的播種做準(zhǔn)備。

【“豐”物】

入秋后，氣候變得干燥，這時(shí)吃些味酸的水果，比如橘子，可以及時(shí)補(bǔ)充人體所需的維生素C，預(yù)防秋燥，同時(shí)起到健脾開胃，化痰止咳的功效。

中國人常用“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”來比喻環(huán)境變化導(dǎo)致同一事物的性質(zhì)也發(fā)生了變化，但其實(shí)橘和枳雖同屬蕓香科柑橘亞科，但本就分屬兩個(gè)種屬：橘屬于柑橘屬；枳屬于枳屬，又稱枸橘屬。由于土壤和氣溫等因素的影響，北方地區(qū)不適合種植橘子，而枳則在南北方都可以生長。與酸甜多汁的橘子不同，枳的果肉又酸又苦，其主要價(jià)值體現(xiàn)在藥用上。

“橘子家族”的成員眾多，除了枳和金橘，其他品種基本全靠香櫞、野生柚和野生寬皮橘雜交而來。比如，野生寬皮橘和野生柚雜交可得橙子；香櫞和橙子雜交可得青檸；橙子和青檸再雜交可得檸檬；野生柚和橙子雜交可得葡萄柚，野生寬皮橘和橙子雜交可得柑，等等。可以說這個(gè)家族的日益壯大離不開每位成員的“貢獻(xiàn)”，而其中貢獻(xiàn)最大的就是橙子。

近幾年，甘甜個(gè)小的砂糖橘成為越來越多人的“心頭好”，往往一不留神就吃多了。特別提醒，成年人每天食用砂糖橘的數(shù)量最好不要超過5個(gè)，避免糖分?jǐn)z入過多引起上火。

出品單位：中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心

出品人：王曉輝

總監(jiān)制：閔令超

總制片：鄭文華

監(jiān)制：王振紅 劉鵬飛

總策劃：王虔 陶一輝

文案：王虔 楊霄霄

插畫/視頻：秦玥

配音：陶一輝

推廣：王濤，倪靜靜，常瑤，沈雪

相關(guān)文章