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中國網財經11月16日訊 15日，重慶市食品藥品監督管理局發布公告，該局組織抽檢焙烤食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品等25類食品420批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品409批次，不合格樣品11批次。
本次共抽檢焙烤食品76批次，不合格4批次；炒貨食品及堅果制品5批次，不合格1批次；豆制品26批次，不合格1批次；肉及肉制品18批次，不合格2批次；蔬菜制品42批次，不合格1批次；飲料52批次，不合格2批次；餐飲食品3批次、茶葉及相關制品16批次、蛋制品3批次、淀粉及淀粉制品3批次、方便食品4批次、糧食加工品25批次、蜂產品4批次、罐頭4批次、酒類19批次、冷凍飲品4批次、食糖2批次、食用農產品48批次、食用油、油脂及其制品6批次、薯類和膨化食品2批次、水產制品7批次、水果制品2批次、速凍食品1批次、糖果及可可制品8批次、調味品40批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產品情況：
(一)標稱重慶潤錦山泉水有限公司生產的飲用天然山泉水銅綠假單胞菌超標。
(二)標稱重慶自達食品廠生產的香菇豆干(五香味)同一功能食品添加劑(防腐劑)混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和超標。
(三)標稱重慶佰菲特食品有限責任公司生產的奉節縣皇冠蛋糕國土局店銷售的冷加工糕點(紐約芝士)脫氫乙酸及其鈉鹽超標。
(四)標稱重慶市選旺食品有限公司生產的香辣爽口雞山梨酸檢出值超標。
(五)標稱重慶德強食品有限公司生產的魚酸菜(鹽漬菜)大腸菌群檢出值超標。
(六)標稱重慶嘉興齋食品有限公司生產的貴州黃牛帶皮牛肉菌落總數和大腸菌群檢出值超標。
(七)標稱重慶市奧麥食品有限責任公司生產的大原味吐司菌落總數檢出值超標。
(八)標稱酉陽縣毛大食品廠生產的毛大小水果味月餅(烘烤類糕點)酸價(以脂肪計)檢出值超標。
(九)標稱重慶萬源佳藥業有限公司生產的生姜紅糖固體飲料菌落總數檢出值超標。
(十)標稱重慶市南岸區吉香園食品廠生產的怪味胡豆酸價檢出值超標。
(十一)標稱重慶德世佳食品有限公司生產的尹生麻餅酸價檢出值超標。
核查處置情況：
對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法予以查處，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。