看看其他國家的“國菜”
發(fā)布時間： 2016-02-06 11:24:44 | 來源： 光明日報 | | 責任編輯： 王振紅
關鍵詞： 國菜,瑪格麗特比薩,可麗餅,捷克人,歐京,炸魚薯條,瑪格麗特,名菜
|
|
說起意大利餐，最先出現(xiàn)在人們腦海中的往往是比薩和意面。其中，比薩以其百變的口味、平易近人的價格和遍布大街小巷的高普及率，被稱為意大利人的“國民食品”。在令人眼花繚亂的各式比薩中，最知名的一款叫作“瑪格麗特”（Pizza Margherita）。如果只能選擇一種食品作為意餐代表的話，相信絕大多數(shù)意大利人都會毫不遲疑地把票投給瑪格麗特比薩。
（本報駐羅馬記者 馬賽）
比利時美食兼容并蓄，兼顧了法國菜的浪漫、德國菜的實惠，從非洲熱帶果蔬中汲取食材。“歐京”布魯塞爾堪稱“世界美食匯”。不過，在比利時“本幫”的飲食名單上，海虹無疑是頂呱呱的“國菜”。
（本報駐布魯塞爾記者劉軍）
和煎餅果子一樣，可麗餅也分很多種，首先，在味道上就分咸甜兩種。我們最常見的還是甜可麗餅，除了傳統(tǒng)的奶油和巧克力口味外，街上還能見到糖漬蘋果和橘子皮口味的可麗餅，第一次見到也是驚呆了。
（本報駐巴黎記者 黃昊）