2015中國零售領袖峰會精英觀點集萃
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豐澍（北京）貿(mào)易有限公司總經(jīng)理張智強：我們應該研究的，應該更關注的，是消費者是我們自己的員工團隊，我們經(jīng)營商品的技術，假如說我們能對消費者了解得更深入一些，我們能在我們的門店里為我們的顧客提供更溫暖的服務，那些網(wǎng)上不能提供的一塊蛋糕，一瓶冰涼的飲料，那個時候我們跟顧客的距離，已經(jīng)有了心和心的連接。
德勤中國戰(zhàn)略與運營咨詢服務主管合伙人Christine Ahn：在北上廣的消費者，一線城市更喜歡能用零售商的官網(wǎng)或者App，二三線更多的會使用社交媒體，在開始的階段，二三線城市會更多的用社交媒體進行搜索，接下來他們可能會問一些專家的反饋和一些評測，這樣的不同，我覺得非常有意思，你們會發(fā)現(xiàn)，通過這些不同的數(shù)字，我們可以了解不同的城市，不同的縣的城市，他們給消費者的降低做法是不一樣的。
美國消費品分銷協(xié)會的首席執(zhí)行官Joanne Denney-finch：在全世界很多的消費者，很多的零售商正在攜手努力，來贏得更多的消費者的信任。在西方的很多國家，肥胖是一個非常嚴重的問題，所以健康的飲食就成為人們的首選，許多的公司就不斷的去提升產(chǎn)品的營養(yǎng)程度，這個公司治理與減少很多產(chǎn)品的含糖量，包括很多著名的品牌，他們每年會減少5%的含糖量。在未來，我預期這些零售商會走得更遠，他們會改變他們的布局，改變他們的展示，改變他們的促銷方式，讓這些健康的食品，能更加凸顯。
普華永道零售及消費品行業(yè)審計合伙人余葉嘉莉：現(xiàn)在大部分的企業(yè)在顛覆性創(chuàng)新的投入很少，大多數(shù)是投入在效率性創(chuàng)新和延續(xù)性創(chuàng)新上面。統(tǒng)計顯示大約有70%的投資是效率性的創(chuàng)新，30%在延續(xù)性的創(chuàng)新。這是現(xiàn)在的狀況，但是我們要倡導這種顛覆性的創(chuàng)新，比如你們通過效率性創(chuàng)新結(jié)了一些錢，這些錢的一部分可以放在顛覆創(chuàng)新里面。因為顛覆性創(chuàng)新，并不是一夜之間可以實現(xiàn)，我們需要很多的努力，需要很多的實踐。
百勝中國事業(yè)部前主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾：我們曾經(jīng)打造過一個商業(yè)模式，現(xiàn)在就繼續(xù)打造一個新的商業(yè)模式，好好來做，我們的迷局不是那么容易破，現(xiàn)在的資本市場，給我們送了很多很迷糊的信息，我們的資本市場對很多奇怪的商業(yè)模式，給了很大的支持，甚至違反了最基本的定律，這是因為錢太多了，追求各種可能性，很多時候就是一個夢想，甚至一個遐想，甚至胡思亂想，也能拿到很大的東西，這能產(chǎn)生很大的對自己的信心的挑戰(zhàn)，很容易喪失自己的信心，很容易就會懷疑自己的判斷。甚至做出一些錯誤的決策，這是我們迷局當中最危險的事情，也是我們需要小心的。