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胡有恩深知石蛙養(yǎng)殖投入大,周期長,至少需要三年才能見效益。如果沒有恒心,沒有家人的支持,很難堅持下來。所以胡有恩才想出一個辦法。村民要把媳婦帶來參觀,媳婦當(dāng)面表態(tài)支持之后,胡有恩才同意教。
廖小洪:這個東西畢竟時間周期比較長,如果沒有家庭大家一致的同意和支持的話,搞搞就半途而廢,你搞不好的。
2011年4月,胡有恩成立合作社,帶動當(dāng)?shù)?0多戶養(yǎng)殖戶跟著自己養(yǎng)石蛙,并負(fù)責(zé)技術(shù)和銷售,通過經(jīng)銷商銷售到溫州和杭州的酒店,還通過網(wǎng)絡(luò)銷售,2014年銷售額300多萬元。
記者:師傅,您這養(yǎng)了多少只?這個棚里面。
李立書:這個棚里面養(yǎng)了四千只,本來可以養(yǎng)七千只,我沒養(yǎng)那么多。
記者:您有多少個棚?
李立書:大棚我有三個,那邊養(yǎng)6000只。
記者:6000只,不少啊。
李立書:這里面養(yǎng)了,今年剛剛變出來了,將近有一萬只。現(xiàn)在什么東西你問他,他都告訴你。他手把手告訴你,你就都學(xué)會了。都學(xué)會了,就是大家養(yǎng)的越多人越好。
黃開富:他都是負(fù)責(zé)幫我賣的,就是靠他的,他等于說就是我的財神。
胡有恩養(yǎng)殖石蛙成功,可是從2014年開始,一到八九月,他就頻繁地夜間上山,尋找野生石蛙。這到底是為什么呢?胡有恩說要帶記者去一個地方,這是他第一次面對鏡頭公開他的仿野生石蛙養(yǎng)殖基地。他要在這里醞釀一個更大的財富計劃。
胡有恩:我以后這里面就種上草,種上樹。蛙就放在這個露天的地方放養(yǎng)。這上面就可以養(yǎng)上蚯蚓。這些都可以。
記者:它不會到處跳嗎?
胡有恩:就是讓它活動的空間大,到處跳,就和山上一樣。養(yǎng)出來蛙的品質(zhì)也會跟野生的比較接近。
為了讓石蛙的生長環(huán)境更接近野生狀態(tài),胡有恩頻繁上山觀察,設(shè)計出了這個基地。
胡有恩:我們的蛙是躲在這里面,里面是一個斜坡,水可以滿進去,滿到一半的位置,因為蛙是水陸兩棲的。經(jīng)過幾年的觀察,根據(jù)野生蛙的習(xí)性和生長環(huán)境,來設(shè)計這個仿生態(tài)養(yǎng)殖池。
這個占地300平的仿野生養(yǎng)殖基地,是胡有恩用了一個多月建好的。他計劃在這里養(yǎng)6000只石蛙,如果成功,他將復(fù)制擴大規(guī)模,一年將給他帶來上百萬元的財富。
現(xiàn)在,胡有恩在當(dāng)?shù)卣耐扑]下,和浙江師范大學(xué)特種水產(chǎn)研究所合作,共同進行石蛙的良種選育,為遂昌縣規(guī)模化推廣石蛙養(yǎng)殖作準(zhǔn)備。
周瑞琛:如何讓綠水青山就地變現(xiàn),成就真金白銀,讓遂昌縣石蛙,這個為大眾熟知的土特產(chǎn),賣出小資身價,這是需要我們更多思考的問題,所以我們大力鼓勵扶持像胡有恩這樣的青年,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),生態(tài)創(chuàng)業(yè)。