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龍現村村民伍麗貞在自家農家樂前展示青田獨有的特產田魚干。中國發展門戶網 方青/攝
中國網/中國發展門戶網訊(記者 方青)2005年,青田縣稻田養魚系統被聯合國糧農組織列為首批“全球重要文化遺產保護項目”。青田稻田養魚至今已有1200多年的歷史,最早起源于農民利用溪水灌溉,溪水中的魚在稻田中自然生長,并經過長期的演變,形成奇異的稻魚共生系統,孕育了青田特有的田魚地方品種——“青田田魚”。青田縣方山鄉龍仙村是首批全球重要農業文化遺產項目試驗點看,“稻魚共生系統”項目的核心區就是龍現村。
如今,距離青田稻田養魚被列入全球重要農業文化遺產,已過近十年之久。當地農民的生活發生了哪些改變呢?對此,居住在龍現村頭的村民伍麗貞有自己的答案。作為農業文化遺產項目的受益者之一,她和丈夫楊民康通過開農家樂飯館,將田魚烘烤加工成田魚干出售,大大增加了收入。三斤半田魚才能烘烤出的一斤田魚干,每斤在市場上售價可達兩三百元。
而另一位龍現村的村民金岳品,正是在看到青田稻田養魚被評為全球首批農業文化遺產后,毅然決定抓住傳統農業的商機,選擇回鄉創業。金岳品在龍現村成立了田魚養殖專業合作社,堅持以青田獨特的稻魚共生傳統農業方式,大力發展稻魚產業。2014年,他被聯合國糧農組織評為亞太地區的“模范農民”。作為該獎項的唯一一個中國農民代表,他獲得了這樣的評價:為傳承和發展稻魚共生技術,保護全球重要農業文化遺產稻魚共生系統發揮了重要作用。