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2012年下半年,石斑魚市場風云突變,幾乎所有品種的價格,同時開始下跌,速度之快讓整個行業(yè)都驚恐起來。
蔡春有:有的魚跌了可能60%,好像100塊的魚就剩下40塊。每個養(yǎng)殖戶都受損失,像我的話,損失起碼有大幾千萬。
就在石斑魚價格急劇下滑的時候,洪宜展卻做出了一個逆市場趨勢而行的決定,他要擴大規(guī)模,打通整個石斑魚的產(chǎn)業(yè)鏈!
洪宜展:做大一個石斑魚的產(chǎn)業(yè)鏈,第一個就是可以完全的掌握自己的品牌,你要自己的產(chǎn)業(yè)鏈,自己的魚卵,自己好的魚卵,好的魚苗,好的飼料,好的環(huán)境,你才能養(yǎng)出好的魚。達到一定的數(shù)量,你才能去打造你的品牌。
打通產(chǎn)業(yè)鏈,是為了打造品牌;打造品牌,為的是抵御更大的風險和市場動蕩。很快,他和合伙人在木蘭灣建起了2400多畝的養(yǎng)殖基地,并在海口機場附近建起了一個粗加工的冷庫,和下游的十幾家成品魚養(yǎng)殖廠合作,養(yǎng)殖和銷售成品魚,銷售范圍覆蓋海南、廣東、福建、浙江等十一個省。
2014年9月16日下午五點,天馬上就要黑了,洪宜展已經(jīng)把魚都安頓好,加固了魚塘的地面,并把一切可能會傷害到石斑魚的危險物拿掉。然后,等待臺風的到來。
這一場臺風讓一切都變了模樣,洪宜展更是被困在這里,寸步難行,只能通過手機網(wǎng)絡(luò),和同行互相通報情況。魚場那邊因為風太大,人無法進入魚塘,所以石斑魚暫時沒有消息。一切答案都要等到第二天,才能揭曉。
早上八點,洪宜展就已經(jīng)開車,奔向魚場。
洪宜展:房頂塌了,竹架歪了。
洪宜展:最先是魚、池子、廠房,當然最重要是人沒事。
洪宜展:我覺得像我們做水產(chǎn)來說,天氣、外來因素,它可能會把你摧毀,但我覺得這么多年來,它今年摧毀你一半,明年就會多給你一半。不要說遇到一個大風大浪的時候,你就怨天尤人的,這個風風這么大,這個浪這么大,怎么辦,怎么活。其實過一段時間,你會覺得為什么我今年特別順,其實我覺得都會是公平的。
轉(zhuǎn)眼,洪宜展從只身一人來大陸闖蕩,與故鄉(xiāng)隔海相望,到做成現(xiàn)在的規(guī)模,已經(jīng)過去了十二個年頭。現(xiàn)在,他時常會把家人從臺灣接來,把海南島變成和家人團聚的又一個地方。
洪宜展:基本上回臺灣的時間很少。因為做水產(chǎn)的東西,放不下心,很多事情都親力親為,回去的時間也少,自己沒辦法回去,就讓家人過來。(CCTV致富經(jīng))