- 政策解讀
- 經濟發展
- 社會發展
- 減貧救災
- 法治中國
- 天下人物
- 發展報告
- 項目中心
|
俄羅斯《晨報》網站20日報道,美國科學家將“世上最危險無酒精飲料”的“殊榮”頒發給了奶昔。它所含的糖和脂肪大大超出了每天的人體所需。而奶昔往往就著漢堡和薯條喝,這只會雪上加霜。
科學家對一百名喝巧克力奶昔的中學生進行了調查。結果證明,這種飲料對他們來說相當于麻醉劑。《紐約時報》援引該研究負責人埃里克斯蒂斯的話稱:“我們做了很多關于預防肥胖的研究并得出結論,你吃的糖越多,你就會越想吃。”糖分擔負著所謂“獎賞大腦”的功能,會刺激愉悅感受中心。一個人可以有鋼鐵般的意志,但如果愉悅感受區域常通過這種方式激活的話,要忍住不吃糖實際上是不可能的。
還有一位“甜蜜殺手”——汽水。據飲食專家統計,每年因喝汽水死亡的人數約為18萬。同時汽水不僅會增加患心臟病的風險,而且會改變大腦結構。不久前澳大利亞科學家證實,長期飲用高糖飲料會導致大腦發生與精神病患者一樣的變化。