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畸形消費難支撐——聚焦“年會經濟”的熱與冷
關鍵詞： 畸形消費 年會經濟 寒流 高峰期 泡沫經濟 中國會議藍皮書
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新華網上海１月１５日電（記者周琳、陸文軍）訂單減少、歌舞簡化、抽獎取消……在貫徹落實八項規定和反“四風”背景下，蛇年歲末的“年會經濟”明顯趨冷，以至熱衷于“年會經濟”的企業遭遇了前所未有的“寒流”，產業鏈每個環節都受到了沖擊。
分析人士指出，以往年會大多是靠公款消費支撐的，隨著反腐敗力度的加強，畸形消費難以為繼，靠“年會經濟”賺錢的企業需要重新尋找市場支撐。
每年開開會，花費上萬億？
我國過去每年會議花費有多少，很難有一個確切數字。中國會議酒店聯盟組織２０１１年編寫的《中國會議藍皮書》指出，我國每年舉辦各種會議數以萬計，包括公司、政府、事業單位和社團四大類會議，經濟產值上萬億元。
每逢歲末年初，是各種會議的“高峰期”，企業事業單位的答謝會、團拜會、交流會等年會不斷，高檔酒店吃“蛋糕”，相關行業隨之紅火：禮服租賃價格上漲，主持人邀請一場接一場，演藝公司不停接活，策劃公司方案不斷……
一位年會策劃公司人士告訴記者，“前兩年一到年底，人手不夠用，一些企業、事業單位出手闊綽，只要領導滿意，不怕多花錢，有的年會辦得很大，還請一些明星來演出，我們的生意好得不得了。”
根據測算，一場幾百人的年會，僅策劃、燈光、會場布置就得十萬元，加上五星級酒店的餐費、服務費，再加上抽獎和員工福利，一場年會幾十萬元也是常有的事情。
上海一家單位辦公室主任說，單位有四五百人，搞年會是一年中的大事，因為職工多，一般分兩次操辦，辦公室忙活得很，即便不奢侈，辦年會也得花費十多萬元。
一位商業銀行工作人員介紹，以前金融機構辦年會很排場，有的在五星級酒店舉辦，邀請專業演員前來獻藝，包括抽大獎，花費驚人；還有的銀行分行、支行也辦年會，一等獎有時是金條，出手非常大方。
泡沫吹破了，年會“大跳水”
今年以來，地方部門、企業事業單位的歲末年初團拜會、答謝會大幅減少。一些想從“年會經濟”中大賺一把的企業，從鮮花預定、酒店經營、禮品采購到策劃公司等，幾乎都遭到“重創”，行業泡沫隨之破裂。
首當其沖的就是禮品行業。“年會經濟這塊，我們的業務是絕對冷清。”禮品采購服務商恰恰網宗海波說，這和大環境有關，年會收入下降了三到四成，不僅政府部門采購禮品減少，企業也有所下降，國企下降更為明顯。
餐飲業也遭遇寒冬。“以前一到年底，天天是飯局。”一位行業協會人士說，現在離春節也就二十來天，自己還一個飯局沒有參加過；后面雖然有零星飯局，“基本上是朋友聚會，以前那種花費很大的會議，現在搞不起來了。”
上海餐飲烹飪行業協會副秘書長金培華說，年會酒店預訂大大下降，其中商務宴下降一半，政務宴下降更多。“去年是年會退訂潮，今年干脆不見了，至少下降七八成。”
記者采訪發現，以商務宴為主的酒店紛紛調整策略，改為吸引婚宴和家庭聚會。一位高檔酒店負責人感嘆，“靠年會、慶典沖業績的時光一去不復返”。
上海某大型餐飲連鎖企業董事長說，以往餐飲業是穩定發展的行業，增長率維持在２０％以上，但今年首次出現了負增長。“辦年會當然對餐飲企業是很好的盈利點，但奢侈浪費的確嚴重，有的一桌菜剩很多，大半桌人已經喝醉，這種風氣很不好。”
另一家五星級酒店負責人認為，“‘寒流’來襲，高檔酒店受沖擊最大，有的只能靠賣團購產品爭奪市場，過去一桌酒水七八千元，現在最低團購價，一桌才七八百元。消費水準下降，生意反而增加。”
終止變味年會，企業需尋找新支撐
華東師范大學教授余南平認為，以往的年會“泡沫經濟”特點明顯。辦年會成了年底突擊花錢的途徑之一，借機公款吃喝、購買禮品、以年會名義搞旅游、分福利。辦年會也成為企業聯系官員的“潤滑劑”，邀請一些利益相關者“捧場”，變成一場“公關會”。
公款消費對豪華年會停止“供血”，給業內人士帶來警示，畸形消費畢竟難以長久，常態消費的市場潛力有待開發。
上海商業信息中心首席研究員齊曉齋認為，從正常的禮尚往來，變味成人情、關系、公關，年會經濟的“泡沫”已經沉痼多年，積弊已深。一朝泡沫被擊破，難免可能出現暫時不適應的情況。
但長遠來看，常態消費包括大眾消費的潛力很大，年會遇冷是行業健康發展付出的陣痛代價，相關企業應該盡快轉型，找到可持續的盈利模式。
“這么嚴重的影響，行業始料未及，肯定要死掉一批企業。”余南平說，然而轉型是必須的，退出是在為正常的消費市場找到平衡點。餐飲企業需要向大眾化餐飲、婚宴、家庭宴會轉型，一些畸形消費必須拋棄。