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“便所餐廳”受捧 臺灣另類創意進軍大陸(圖)
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便所餐廳客戶排隊盛況。 圖片來源：臺灣《旺報》
便所餐廳情景。 圖片來源：臺灣《旺報》
中新網10月17日電 “啊！這、這是什么？！”馬桶狀容器里一坨坨物體看似人體排泄物，卻是不折不扣的特調冰淇淋，瞬間端來令餐桌上的飲食男女一陣驚呼，紛紛拿手機按下快門，轉眼看門口還有數10位食客排隊等著。據臺灣《旺報》報道，這是1間臺灣老板在上海田子坊的創意餐廳，叫做“便所餐廳”，另類餐飲才進入上海2個月，天天大爆滿。
另一家另類創業，標準的從第二產業制造業轉換跑道。彰化社頭三代從事襪類制造的蕭俊彥不甘心只做代工，懷抱一個品牌的夢想來到上海，一手打造“桃色蕾絲”這個性感品牌。
性感就好阿姨是豪客
門市內曲線畢露的網衣、網襪，一般年輕女性看了臉紅心跳，但1位50歲左右上海阿姨臉不紅氣不喘一口氣走進店里買下3雙，價格不斐，少說1雙人民幣500、600元起跳。
臺灣居民來到上海創業已不稀罕，但怎么在競爭慘烈的大陸市場殺出一條血路，不僅要靠創業堅持，還需靠嶄新創意，靠著另類“感官產業”挑動上海人喜歡嘗鮮的神經。
白手起家的便所餐廳創辦人王子維說，赴上海創業的臺灣人，很多都遇到創業“碰壁期”，也就是，開一間店剛開始時生意不會太好，通常須經過一段市場接納期慢慢耕耘。但主題餐廳一個優勢就是立刻以噱頭吸引消費者，他說，天天客滿“幾乎第一天就賺錢”。現在最穩的深圳店開張已4年，每月月入50萬元，1年凈賺百萬人民幣。
王子維說，一開始從華南打天下，還被主管機關以“不良風俗”為由不允登記，孰知媒體大肆報導一炮而紅，反倒替餐廳大打免費廣告。直到現在，大陸已開20家，其中4家直營店，未來上海還要再加開2家分店。