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廣州抽檢兒童節(jié)應節(jié)食品 米酥上黑榜

2012年05月18日15:02 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 膨化食品 qs 環(huán)己基氨基磺酸鈉 TBHQ 磺胺酸 食品質量安全 兒童節(jié) 黑榜 食品安全 大腸菌群

廣州抽檢兒童節(jié)應節(jié)食品

中新網(wǎng)5月18日電據(jù)廣州質監(jiān)局網(wǎng)站消息,2012年廣州市質量技術監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領域的“六一”兒童節(jié)應節(jié)相關食品(膨化食品)進行抽樣檢驗,共計抽查10家企業(yè)的14批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗合格13批次,有1批次不合格,合格率為92.9%。

本次抽查依據(jù)為GB/T 22699-2008《膨化食品》、GB 17401《膨化食品衛(wèi)生標準》等國家標準和相關標準,對膨化食品進行了酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、合成著色劑、抗氧化劑(BHA、BHT、TBHQ、PG)、鋁、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等項目檢驗。

本次抽檢不合格項目為大腸菌群。不合格產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期及不合格項目如上表。

食品安全知識:

膨化食品在生產(chǎn)過程中被微生物污染,是導致產(chǎn)品大腸菌群超標的主要原因。問題可能出現(xiàn)在生產(chǎn)過程中所用調(diào)配料受到污染、包裝過程中環(huán)境不潔、加工人員不符合衛(wèi)生條件等。

消費建議:

(一)購買兒童食品請“兩看”。家長在為兒童選購食品時,一看“QS”標志。“QS”是食品質量安全認證、市場準入的標志,目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質期、生產(chǎn)日期、商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質期、配料表等內(nèi)容。另外,要主動索要、妥善保管購物憑據(jù),以防在萬一發(fā)生質量問題時作為維權、索賠憑證。

(二)最好選擇規(guī)模大,信譽好的品牌產(chǎn)品。

(三)食用時最好適量,注意飲食健康。(中新網(wǎng)生活頻道)

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