第三次失敗，輸了全部家當
然而，僅僅半年后，林東就感受到了失敗，而且是致命的失敗。
牛肉干成就了他的事業
1995年的那個春節，林東過得相當的落寞：出租房內，粉絲、大白菜和土豆一直陪伴著林東。耳邊則是年卅父親的叮嚀，一定要回家一趟。
可是他覺得丟臉!
林東準備結束生意去匈牙利，但是廠房的租期還有幾個月，租金是一個月6000元，加上水電、人工，如果一天沒有兩三百元的收入，“被債主拿走桌椅，砸了電話，那就算是真正的破產了”。
春節前后，林東第二次開始做牛肉干。撿起這個生意，純粹是迫于這種壓力。因為林東一直覺得做牛肉干生意太低檔了。
那個時候，林東每天扛著75公斤牛肉，心里想著如何平衡每天的收支。1995年年卅，當林東把一筆30萬元款子匯出去的時候，心里是一陣徹底的輕松。一年運營下來，牛肉干幫他還完了所有的欠款。
但林東那時還沒有認識到，自己已經找到了一個理想的產業。直到五六年后，林東學完MBA才對這個“低檔”的產業有了全新的認識：在已知的所有食品行業中，包括薯片、方便面、瓜子，都有年銷售超過30億元的巨頭，而牛肉干則沒有。
在一個沒有巨頭的行業，機遇自然會多很多，何況牛肉干還是中國的傳統休閑食品。接下來的幾年間，綠盛牛肉干每年幾百萬元的利潤讓經歷了挫折的林東相當滿意。
這個局面持續到2001年，那一年，他在澳大利亞修完了工商管理碩士學位。歸來后的林東，不再提起賺大錢，但是卻帶回來一套規劃——那是他畢業論文的一部分，2008年綠盛的銷售目標是30億元。
“以前只想著賺大錢，但是卻沒有具體的計劃以及執行的步驟，那只是年輕人幼稚的想法。”
而在這份規劃中，企業每個月都有特定的銷售目標。按照規劃，2005年年底綠盛的銷售將會達到3.2億元人民幣，今年的實際銷售收入已略略超出。
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