浙江在線03月28日訊昨天上午，2009年中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會開幕式，暨西湖龍井開茶節活動，在西湖區轉塘街道慈母橋村舉行，西湖區還被授予了“國家級非物質文化遺產——西湖龍井茶炒制技藝”的榮譽。
今年，西湖區啟用新的茶農防偽系統，對品牌進行保護，組織茶農前往香港、北京、上海等地參展，組建西湖龍井茶網上大賣場，讓消費者能在網上買到正宗的西湖龍井茶，還建立了農產品質量追溯制度，成立了西湖區龍井茶科學研究所。
在開茶節當天，一本名為《茶人之家》的茶葉書集在南山路上的茶人之家面世，書里萃選了200余篇茶文化經典詩文，真實記錄了茶人之家25年的可貴歷程。《茶人之家》作為一本專業雜志，是當今首個以弘揚茶文化的社科類文化陣地。“茶人之家”和茶人之家基金會主辦或合辦的許多茶事活動，如茶事咨詢會、海峽兩岸茶藝交流、綠茶與健康研討會、西湖龍井茶宴、民間收藏茶具精品展等，都具有開茶文化風氣之先的意義。一年一度，至今已連續舉辦17屆的“清明品茶詩會”，更是西湖茶事中的經典雅集。
|
