姓名:李偉
職務:天任二手家具中心老板
年齡:25歲
籍貫:貴州
創業格言:愛拼才會贏
據來自市餐飲協會的數據顯示,今年武漢新開張的餐館接近千家,關門和轉讓餐廳超過200家。
不知道有多少創業者的創業夢在餐飲這個行業里破滅,但是大學畢業一年半的李偉,卻在這股餐館關閉潮里掘到了金。
李偉出生在貴州農村,1歲時被開水燙傷,前胸和手臂都留下了大面積的疤痕,右手臂甚至不能伸直。李偉說,撫平這塊傷疤是他25年來最大的夢想,但是,巨額的醫療費卻是貧困的李家無法負擔的。今年,投身二手家具市場8個月的李偉,已攢夠醫療費,植皮手術將在本周進行。
邊框眼鏡、謙和的微笑,大學生李偉身上的書生氣與他經營的二手家具店鋪頗有些格格不入。李偉也為店里的雜亂而不好意思,一臺42寸的背投電視格外顯眼,旁邊隨意擺放著一些舊書桌,靠墻的化妝品貨架上放著電腦顯示器、機箱、純凈水桶、大大小小的玻璃瓶、瓷碗等,橫梁下掛著一幅紅色橫幅,上面寫著“浪費資源可恥,為您省錢光榮”的白色大字。
大學四年創業嘗試不斷
2003年,李偉從貴州農村來到武漢地質大學行政管理專業讀書。大一時,他是班上唯一獲國家獎學金的學生,隨后三年,他通過銀行貸款交足了學費,生活費則全靠自己打工。
踏入大學校門后,李偉發現,二手產品在校園內需求旺盛,于是他大張旗鼓地做起二手生意,舊自行車、舊電腦、舊手機都是他生財的工具。他在校內張貼廣告,網上發布信息,生意好時,一天賣兩臺舊手機,就能賺上200塊。寒假回家過年,他會途經貴陽批發市場,采購一批年畫、對聯,在老家擺地攤出售,收入還不錯。
大二時,李偉得知位于陽邏的武漢生物管理學院有很多貴州學生,他決定在這所學校附近開一間貴州風味的餐館。開餐館時,他最成功的舉動要數推出一道貴州特色菜——烙鍋菜。這道菜的做法簡單,將土豆、豆角放在鍋里油炸。
不過,腦子活絡的李偉為這道菜自編了一段凄美的愛情故事,讓這道普通的菜肴被學生們津津樂道。故事說,貴州一對年輕的男女自由相愛,遭到雙方家人的反對,女孩為愛殉情,男孩受到火燒的處罰,當地人為了紀念這對戀人,于是發明了這道菜。餐館火爆了三個月,但隨著暑期到來,店里開始門可羅雀,再加上開餐館得早起晚睡,十分辛苦,離學校遠,李偉無法顧及學業,最終還是選擇放棄。
大學里最讓李偉感到自豪的是,他曾帶領近200位身穿橙色T恤的大學生,在武漢三鎮進行電話卡的銷售,被業界稱為“橙色風暴”。
3000元起家做起舊貨生意
大學畢業時,李偉在創業和找工作之間徘徊,“我的創業經歷看似豐富,可真正能做長久的事業幾乎沒有。”他認識到自身的差距,決定先找份工作,再慢慢尋找創業項目。
在一家電信運營企業里做了半年業務員,受女友的啟發,李偉重操舊業,做起二手用品生意。“女友在大學讀書,課余時間也做二手貨的銷售,生意一直不錯。”他意識到,二手產品的市場需求量大,應該有賺頭,尤其在校園周邊,外地來漢做生意的小販多,在校外租房子的學生多,對二手家具的需求旺盛。
得知他要賣二手家具,父母極力反對。李偉的母親說:“他個頭小,搬家具是重活累活,我們擔心他把身體壓壞了,可他不聽,還是堅持要做。”
今年3月,李偉拿出大學四年攢下的3000元錢,在武昌熊家嘴附近租了一間50平米的門面,附近有武漢工程大學、中南財大南湖校區等高校,也是外來務工人員聚集之地,正是做二手生意的好地點。
雖是大學生,李偉特別能吃苦。開業之初,店里只有他一人,一輛二手人力三輪車是他唯一的運輸工具。父母怕他辛苦,從貴州來漢幫忙。
一次,鄰居給他介紹了一筆業務,魯巷大洋百貨內某品牌鞋撤柜,柜臺低價出售。商場9點打烊,搬運鞋柜需在商場關門以后。李偉一看那個鞋架就動心了,“制作精美,玻璃套木架,還帶鏡子,有七八成新。這樣的鞋架市場售價至少得2500元,當時只用400元收購。”
為了不造成損壞,李偉將柜臺分五次裝上三輪車,為了避免鞋柜摔下,他只能慢慢地踩三輪,父親和女友在后面扶著柜子幫忙推。從魯巷到熊家嘴至少四站路,3公里的路程來回走了五趟,直到第二天早上7點,他們才將整個柜臺搬回店里。李偉說,搬完后,整個人都累趴下了,躺下睡到中午1點,又得起床看鋪子。
不到一周,鞋柜被一家準備開店的老板相中,轉手賺了近千元。
賣二手貨也要多宣傳
李偉腦子活絡,即便賣二手家具,他也不忘在宣傳上下功夫。
“我最初的定位是收購家庭舊家具,于是將宣傳的重點放在社區。”李偉說,他特意從學校聘請了兩名大學生兼職,到社會張貼小廣告,從江夏一直到洪山街道口,每一個社區都不能錯過。
宣傳單制作簡單,僅有四分之一4A紙的大小,打印著收售二手家具、聯系方式及地址。“這樣的宣傳費用并不貴。”他算了一筆賬,一天張貼200份宣傳單,最多只花10元的打印費。花費不大,效果卻很明顯,李偉每天都能接到十來個買賣電話,基本能維持一天的開銷。
平日無事,李偉常到丹水池和武泰閘的二手市場轉悠,一來觀察市場的需求,二來可以接觸這一行的老格子,學點經驗。李偉說,二手市場也流行“貨比三家”,以此來壓低收購價格。他舉例說,如果客戶的家具開價500元,第一個人去收購時,直接將價格砍到350元,客戶肯定不會賣;第二個人再去,仍開價350元,這時,客戶心理上會動搖;當第三個人再去時,開價仍是350元,客戶的心理價位會下降,很容易促進交易成功。
餐館頻繁轉讓中有商機
今年5月,李偉就發現,常有想開餐館的人打電話給他,求購全套餐廳桌椅,因為二手桌椅幾乎比新桌椅便宜一半,可大大降低投資成本。于是,他多了個心眼,要求員工張貼宣傳廣告時,特別留心社區正在轉讓的餐館店鋪,每家都要遞上名片。
李偉也注意到,一些急于轉讓的小餐館在賣掉桌椅時,也為店內其他設施而頭疼,一項項地找下家要花很長時間,有時只好將一時賣不出去的東西扔掉。于是,李偉在與這些客戶談生意時,就主動提出,對店里的設施進行整體收購。事實上,不少新開張的餐館正好有整體求購的需求。
“很多人第一次創業,都選擇開餐館,覺得餐飲業好做,但事實上并不是這樣。”李偉開玩笑說,他見證了很多小餐館的開業和倒閉,有些店子開業不到一個月,第二個月就將店里的設備全部轉讓,另一邊,又有不少人投身餐飲業。
現在,全球金融風暴讓武漢一些做二手生意的店鋪倒閉,李偉卻覺得更多的是機遇,幾十萬農民工返鄉,肯定會有一部分農民工來漢創業。“收貨更容易,轉手也更容易,現在店里已經是供不應求了。”
目前,李偉店里每月的營業額超過9萬元,其中餐館設備占到了50%以上。
|