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中國網/中國發展門戶網訊 (記者王虔)茶的飲用在中國有著悠久的歷史,自神農嘗百草的傳說起,這種山茶科植物的葉子就開始走進中國人的生活。從藥用到日常飲品,從基本生活到文化領域,茶沁入到中華文明的肌理之中,也參與塑造了中國人的生活方式。在武陵山區中的古丈、保靖兩個縣,茶不單單意味著是傳統的飲品,這種自古就生長在中國南方的植物,通過企業帶動農戶發展,真切地改變了這兩個縣人民的生活。
古丈:翠葉綠尖醉五洲
湖南省古丈縣雙溪鄉梳頭溪村轄235戶1080人,國土總面積1.5萬余畝,距縣城9公里,是一個土家族聚居的貧困山村,2010年人均收入僅1501元。古丈地處武陵群山叢中,縣內森林密布,氣候溫和,土壤有機質豐富。這樣的自然環境,奠定了當地一項名產——茶葉的品質基礎。東漢時期,古丈已列入全國名產茶區,后列為清室皇家貢品,“古丈毛尖”被評為湖南省名茶。古丈縣為了擺脫貧困,推動了6家民營企業聯手成立湖南龍葉古丈毛尖茶文化產業有限公司,采取基地規模化、企業聯農戶的方式,圍繞“古丈毛尖”品牌打造,推動產業富民。
湖南英妹子茶業科技有限公司成立于2010年11月,公司就坐落在梳頭溪村,主要從事以茶葉樹的葉、果為原料,加工生產古丈毛尖、古丈紅茶,以茶葉籽為原料加工茶葉籽油。在英妹子公司的有機茶園里,近處的低地上是剛栽種的茶苗,旁邊種植著玉米,玉米挺拔的桿葉為幼小的茶苗提供了天然的護帳;遠處的山坡上,有大片已經長成的茶樹,遠遠望去,一片蔥蘢。公司董事長龍自剛介紹說,公司旨在生產安全、優質的綠色飲品,對茶農使用農藥有著嚴格的規定。同時,英妹子公司的茶園還有一個特別之處:茶樹區域之間設有隔離帶。一般沒有隔離屏障的茶園如果有一片茶樹染蟲染病,那么整個茶園都可能會受到波及,而有了隔離帶,那就可以避免蟲病的大范圍擴散,保證了茶葉的品質。在公司的生產車間里,是一條條自動化的生產線,發酵、烘干這些制茶工序已經完全由機器完成。同時制茶不僅只采一季春茶制作綠茶,而是將夏秋兩季的茶葉也采摘下來制作紅茶,變一季為三季,更好地開發了茶葉的品類,在最大限度利用資源的同時也增加了收益。生產出的成品茶葉經過沖泡之后,綠茶清馨、紅茶甘醇。英妹子公司正式投產至今已生產高品質紅茶5噸,綠茶2噸,收益頗豐,預計今年可完成生產紅茶40噸,綠茶10噸,年產值可達3000萬元。
目前,梳頭溪村已發展茶葉面積1440畝,其中可采摘面積700余畝。古丈縣新開發了800畝新茶園,同時實施了拉通村部至源頭組公路、修筑3條通組石子路、建設上中下三寨供水系統等15項工程,取得了初步成效,2011年人均純收增加800元。 “古丈毛尖”已遠銷到德國、中東、東南亞及港、澳等30多個國家和地區,成為湖南省最暢銷的茶產品之一。