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原標題:崔永元方舟子微博激戰 折射國人轉基因焦慮
圍繞轉基因,崔永元與方舟子在微博上擦槍走火。
小崔善辯,舟子執拗,各執一詞,持續多輪,是非難辨。
一邊代表著公眾對轉基因的普遍焦慮,一邊代表部分人力推轉基因的信心和決心。 這樣的PK在中國乃至全球上演多輪,并不新鮮,只是拜托兩位知名人物再度風生水起。 崔永元說:轉基因食品,你吃嗎?你可以選擇吃,我可以選擇不吃。你可以說你懂“科學”,我有理由有權利質疑你懂的“科學”到底科學不科學。你可以說我白癡,我也可以說你白吃。 方舟子回擊:你當然可以選擇不吃,但是不要傳謠阻礙中國農業技術發展。我科普的是各國權威科學機構認可的科學,你根本不懂,有何資格質疑?方舟子甚至擺出自己是美國生化博士、從事科普多年的牛逼經歷來佐證自己的權威和無可爭議。
挺轉基因食品者引用的數據是:美國轉基因大豆產量占美國大豆總產量93%。美國大豆大部分用于國內,預計2012至2013年度國內消耗4720萬噸,向國外出口3730萬噸,約占總產量45%。美國斯坦福大學胡佛研究所研究員亨利·米勒2011年一項研究顯示,美國人過去10年總共消費3萬億份轉基因食品。并以此佐證中國人民吃轉基因食品的合理性正當性。 但不容否認的是,即使在美國,圍繞轉基因食品的爭論始終沒有消除,其亞洲親密盟友日本甚至靠大力推廣有機農業產品來極力阻止轉基因食品,歐洲也采取了嚴格的市場準入制度,即使對轉基因食品無比放心的美國,目前也沒有直接將轉基因技術用于人類主糧。
和西方形成的較完善法治社會環境、嚴格的食品監管體系不同,中國消費者正當權益缺乏完善法律體系護佑,維權成本高昂,知情權、選擇權、監督權、索賠權往往不被尊重,加上全社會科普工作的滯后——2012年中國科學調查,具備基本科學素養的公眾僅僅占公眾4%,因此政府在引進推廣轉基因食品過程中保持高度透明,并在食品上隆重標注,不懈啟蒙,讓公眾自主選擇便顯得順理成章。 即使在美國,民眾的疑慮也是長期存在的——湯森路透集團兩年前所做的一份民調顯示:關于轉基因食品的安全性,有21%的人確信是安全的,64%的人不確定,15%的人認為不安全,而90%的人都認為那些由轉基因原料制成的食物應被特別注明。
另外,此起彼伏的各類食品安全事件頻發,而在行政化監管體系下,由于多龍治水和治理效率的低下,相當程度透支了政府公信力,當政府力推轉基因食品時,招致民意激烈反彈在意料之中。在此背景下,靠民間備受爭議的方舟子聯合一些科學家去推廣轉基因食品便顯得公信力不足。 目前科學界的普遍共識是:從1996年轉基因技術應用于人類食品,目前沒有證據證明轉基因對人的健康有害。但科技的進步是無止境的,今天的無害不意味著挑戰生物倫理的轉基因不在未來被發現問題。
1948年,DDT及其毒性的發現者、瑞士化學家保羅·赫爾滿·米勒因此發現獲當年諾貝爾生理學或醫學獎。但是應用DDT這類殺蟲劑,就像是與魔鬼做交易:它殺滅了蚊子和其他的害蟲,也許還會使作物提高了收益,但同時也殺滅了益蟲。1962年美國著名海洋生物學家雷切爾·卡遜在與DDT以及背后的龐大利益集團抗爭了多年后,于1962年完成《寂靜的春天》,兩年后在攻擊謾罵中死去。今天,她成為保護環境、堅持真理的一面旗幟。 在書的結尾,雷切爾·卡遜說:“我們關注宇宙中自然奇觀和客觀事物的焦點越清晰,我們破壞它們的嘗試就越少。” 這段話也送給今天盲目崇拜信任轉基因的人。爭論不是壞事,沒有人握有絕對的真理——不管他身上貼著什么樣的標簽,有著什么樣的身份、地位。 不過,當下圍繞轉基因的爭論已經遠遠超越了科學的范疇,即使其中一些食品是安全的,在中國推廣,盡快營造一個能夠放心食用的制度環境卻更緊迫。
(來源:工人日報)