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2012年11月28日10:14 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

11月26日，在酒鬼酒生產基酒的車間，輸酒管、接酒桶都已是不銹鋼材質，基酒產出后將進入酒窖封存。

11月26日，酒鬼酒成品酒包裝車間，55°酒鬼酒正在包裝。 新京報記者 鄭道森 攝

曾在自查中發現塑化劑“超標”，“沒有太重視”；有消息稱，酒鬼酒或成為湘西自治州“兩會”指定用酒

- 核心提示

在媒體曝光前，酒鬼酒在試驗中發現了塑化劑超標的情況，但這一發現未得到公司的重視。媒體曝光之后，酒鬼酒也一度稱塑化劑“不超標”，至今沒有任何產品召回計劃。

在酒鬼酒公司所在地湖南省湘西自治州，有消息稱，州政府將把50°酒鬼酒作為即將召開的州“兩會”指定用酒。這款酒正是被媒體送檢并發現塑化劑超標260%的50°酒鬼酒。

縱觀酒鬼酒20多年來的發展歷程，這款脫胎于湘西土法釀酒工藝的白酒，曾在一位職業經理人帶領下，一舉殺入北京市場，售價一度超越茅臺，公司還在1997年沖入資本市場。

上市后的數年，酒鬼酒歷經劫難，投資方和高管頻頻更換，銷售量和股價都一蹶不振。直到2007年，央企中糖入主，酒鬼酒才逐漸恢復生機，并在近兩年呈現出爆發式增長。“塑化劑風波”的發生，能否讓酒鬼酒真正重視食品安全和內部管理的問題，或許是這家上市公司實現復蘇的關鍵。

11月26日下午2時，酒鬼酒包裝車間里，灌裝機器仍在開動。

就在前一天，酒鬼酒總經理夏心國在央視的節目中稱，包裝線上的小塑膠管、塑料瓶蓋可能是造成50°酒鬼酒塑化劑超標的“元兇”。此刻，同樣的生產線上，塑料部件并未更換，一瓶又一瓶的55°酒鬼酒被包裝完成，空氣中彌漫著濃濃的酒精味道。

這距離“塑化劑風波”肇始，已過了整整7天。

塑化劑導致停產

“塑化劑風波”肇始7天之后，26日生產線上的塑料部件并未更換，一條生產線仍繼續生產。

11月19日，有媒體報道稱，有媒體購買了50°酒鬼酒產品送往上海天祥質量技術服務有限公司檢測，并發現3種塑化劑成分，其中毒性最大的DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)超標260%。

聽到下屬匯報這個消息時，酒鬼酒總經理夏心國剛剛吃完早餐，初步了解事態后，他要求向交易所申請公司股票停牌。

接下來的幾天，酒鬼酒新聞發言人先是質疑天祥公司的檢測資質。在國家質檢總局通報檢測結果的確超標之后，21日，酒鬼酒發聲明道歉，仍稱塑化劑含量并不超標，理由是白酒行業沒有塑化劑含量的專門標準。在網友的質疑聲中，酒鬼酒二度致歉，至今沒有產品召回計劃。

26日，新京報記者獲準進入酒鬼酒的生產車間探訪，發現55°酒鬼酒的生產仍在繼續。被曝塑化劑超標的是50°酒鬼酒，但同樣設備生產的55°酒鬼酒是否同樣存在塑化劑超標？

面對記者的追問，夏心國說：“具體的情況還要再問一問”，并稱次日將全面停產。一位工作人員告訴記者，此前一天，公司曾開會探討停產技改一事，由于生產55°酒鬼酒的包裝、原料等還有一些沒有用完，所以決定再生產一天半，于27日中午全面停產。

這些搶著生產出來的白酒在出廠前會經過塑化劑檢驗嗎？總經理夏心國稱，目前還沒有建立塑化劑的檢驗機制，對于塑化劑的檢驗，將留待生產線技術改造完成后再進行。

自查曾發現“超標”

酒鬼酒塑化劑事件的爆發，距離中國酒協排查白酒中塑化劑的要求整整17個月。

早在去年6月，中國酒業協會白酒分會曾要求相關企業查清白酒中塑化劑的產生來源。

17個月之后，酒鬼酒總經理夏心國接受新京報記者采訪時表示，當時的確接到過中國酒業協會的相關通知，但排查工作沒有落實做到位。

據《21世紀經濟報道》報道，中國酒協的“整塑”通知是在去年，貴州等地今年上半年掀起“整塑風暴”，該報記者今年5月在貴州茅臺鎮看到，不少酒廠將塑料的接酒桶換成了不銹鋼材質。

但由于酒鬼酒公司的基酒生產設備2008年前后已經更換成了不銹鋼材質，對于這一次排查，公司方面并沒有很嚴格。

“當年更換設備，不是因為塑化劑，那時也沒有塑化劑的概念。”酒鬼酒公司分管生產的總經理助理趙湖說，中糖集團入主酒鬼酒公司不久，從五糧液集團聘請了一批高管，包括分管生產的副總經理曾盛全。當時曾盛全提出，擔心塑料的接酒桶、輸酒管等設備會在酒中產生異味，因此將這些設備全部換成了不銹鋼制品。

夏心國也表示，由于主要的設備已經更換完成，所以公司一直覺得不會有太大的問題。據他透露，此次風波前，酒鬼酒也曾經做過一些“靜態試驗”，例如將一些塑料設備放在酒精中浸泡之后，測量塑化劑的含量。試驗的結果“有的含有一點塑化劑，有的超標了”，依據正是此前衛生部的標準。

這一結果公司方面沒有太重視，“一方面我們覺得這些設備都是食品級的合格產品，另一方面，質檢部門對于塑化劑的含量也沒有強制標準。”夏心國說。

“我們不準備再做這種試驗了。”夏心國表示，現在公司采用的是“笨辦法”，把涉及塑料的部分全部換成不銹鋼。

售價一度超茅臺

酒鬼酒的治理文化，與其發展歷程分不開。

酒鬼酒股份有限公司的前身，是1956年成立的吉首酒廠，它是湘西的一家國有企業，后更名為湘泉酒總廠。

上世紀80年代，身為湘西人的知名藝術家黃永玉為酒鬼酒命名，并設計了獨特的外包裝。在黃永玉等文化名人的積極推銷下，酒鬼酒在北京逐漸走紅。

1988年起，湘泉酒總廠開始實施“承包制”，時任廠長的王錫炳，成為酒鬼酒歷史上不得不提的人物。他帶領酒鬼酒實現騰飛，并在1997年成功上市。

一位經歷過王錫炳時代的酒鬼酒高管稱，王錫炳非常有個性。他回憶，以前每到逢年過節，王錫炳都會殺幾十頭豬，在公司旁的空地上擺上幾十桌的宴席請員工吃飯，宴席結束之后每個員工還能分到幾十斤豬肉。

在酒鬼酒一位退休老干部的家里，新京報記者看到一份1993年的《廠務會議紀要》。《紀要》顯示，當時酒廠實行“全員風險抵押制”，廠級領導拿出3000元作為風險抵押金，中層干部1500元，職工1000元，若年終考核不達標，將從風險抵押金中扣錢。

1994年的一份《北京之行工作匯報》記載，當年3月，王錫炳作為全國人大代表赴北京開會，與工作人員一起將酒鬼酒直銷進入北京飯店、京西賓館、西山管理處等十多個大賓館，還與北戴河二炮療養院簽訂了購銷協議，并抽出時間考察了石家莊市場。

“王錫炳把廠里的事都當做自己的事來做，是非常好的職業經理人。”現任酒鬼酒黨委書記、監事會主席的滕建新這樣評價。

據《酒鬼記》一書記載，1994年，湘泉酒總廠的產值首次突破億元大關。在那個時期，酒鬼酒是與茅臺、五糧液(27.35,0.27,1.00%)同一集團的高端品牌，售價甚至一度超過了茅臺。

1997年，憑借良好的業績表現，以及省政府的支持，酒鬼酒在深圳上市，融資4.2億元。

在不少酒鬼酒老員工的眼中，“王錫炳適合創業，不適合守業”。酒鬼酒上市之后，公司大舉擴張產能，并實行橫向發展戰略，陶瓷廠、淀粉廠、制藥廠等各種產業都有所涉獵，還斥資修建了湘泉大酒店。急速擴張的同時，企業的內部管理未能跟上步伐，恰逢白酒行業整體不景氣，酒鬼酒的利潤急劇下降。

2000年，湘泉集團的總應收賬款7億元，存貨達3億元。《酒鬼記》書中稱，在巨大的財政稅收壓力下，又因為承包期滿，王錫炳被迫去職。

央企中糖入主

在王錫炳離職之后，酒鬼酒歷經多次劫難，股價一度低于每股2元，卻猶如“不死鳥”一般，奇跡般地堅持了下來。

2000年，接任王錫炳一職的是湘西州委常委、常務副州長田家貴。在其帶領下，酒鬼酒的銷售逐步恢復。巧合的是，時任國務院總理朱镕基前來湘西考察，看到座談會參加者的名單上田家貴的頭銜是“州委常委、酒鬼酒公司董事長”，指出“這是典型的政企不分”。2002年，田家貴從酒鬼酒調離。

接任者是另一位副州長彭善文。彭善文將大部分精力放在了引入戰略投資者上，并在當年引入民營企業湖南成功集團成為酒鬼酒的第一大股東。在2005年9月，成功集團從酒鬼酒抽逃資金4.2億元。酒鬼酒就此陷入最低谷。

在此背景下，一直有意進入白酒行業的央企中糖集團看到了機會，中糖集團的主營業務為糖業，入股酒鬼酒被視為其涉足新業務的良機。

中糖收購的前提，是所有國有職工都要進行身份置換。據酒鬼酒的老員工回憶，當年的置換風波鬧得沸沸揚揚，甚至有員工抬了三口棺材放在酒廠門口。

2007年，中糖通過旗下的合資公司中皇有限公司收購了酒鬼酒36%的股份，成為第一大股東，正式入主酒鬼酒。

據夏心國介紹，中糖入主后，首先砍掉了白酒以外的其他業務，并引入徐可強等幾位五糧液的高管進入公司。前文提到的副總經理曾盛全，也是此時進入酒鬼酒的。

2009年3月，總經理徐可強等幾位高管相繼離職。據《財經》報道，高管離職的原因是與中糖方面在經營理念上出現了分歧，董事會對總經理限權，500萬以上的合同必須上報董事會，這引起經營團隊的不滿。

“土酒”余生

源自湘西土酒的酒鬼酒，備受州政府的“關注”，未來之路會怎樣尚不得而知。

在湘西采訪時，新京報記者從多個渠道獲悉，湘西自治州“兩會”即將召開，州領導已將酒鬼酒作為“兩會”期間的指定用酒，并且是被曝塑化劑超標的50°酒鬼酒。有傳聞稱，某縣在塑化劑風波后曾提出希望今年州“兩會”改用茅臺，遭到了州領導的批評。

酒鬼酒的一位高層表示，盡管中糖集團入主之后，州政府在酒鬼酒已沒有了任何股份，但目前州領導仍然每兩個月就會來公司“現場辦公”一次，聽聽公司的發展情況，幫助解決土地、環境等方面的問題，也給公司提提建議。

在湘西自治州，酒鬼酒是當地的納稅冠軍，也是唯一的一家上市公司。2011年，酒鬼酒上繳稅收3億元，大幅領先其他州內企業。今年1到9月，酒鬼酒的納稅就已達到4.7億元。

2010年底，酒鬼酒曾提出“十二五”發展規劃，希望在2015年實現年銷售額達到20億元。對此，州政府方面表示這樣的速度太慢，并稱如果能加快發展的腳步，州政府將對公司的高管給予激勵政策。

曾有媒體報道稱，酒鬼酒原本提出2012年的銷售目標是16億元，但州政府希望這一數值能達到20億元。

在給新京報發來的采訪回復中，當地政府稱，酒鬼酒是湘西州民族工業骨干企業，為湘西州的經濟社會發展做出了積極貢獻。州委州政府已要求公司以塑化劑事件為“清醒劑”，全面自查清理，同時要求職能部門加大監管力度。下一步，州委州政府還將一如既往支持酒鬼酒，督促企業本著“有則改之，無則加勉”的態度，進一步強化管理，追求卓越。

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塑化劑陰霾下的經銷商們

最近一周，湘西的天氣一直是陰沉沉的。11月23日下午，幾位酒鬼酒的經銷商坐在田老板的店里，一邊烤火，一邊交流信息。

“你那邊還有多少貨？”一位經銷商問。

“我手上的不多，田老板手上的貨才多。”另一位經銷商答話。

“要不行也是一級經銷商先倒，之后才輪到我們二級的。”田老板說。她接著告訴記者：“我們都是做湘西州的代理，這件事湘西的影響不算大，畢竟大家這么多年都在喝酒鬼酒，在外地才比較夸張。”

她拿出手機，給記者看了一條短信：“國家相關部門已經告知，每天喝一斤酒鬼酒不會影響健康，請大家跟客戶妥善解釋……”短信是當天凌晨0∶53發出的，發短信的人，是酒鬼酒旗下某款產品在廣東的總代理。

“酒鬼酒是當老大當慣了。”現場有經銷商這樣評價，現在市場好，經銷商拿貨都要求著公司，“看來市場太好，也容易讓人麻痹大意。”

另一位經銷商告訴記者，事發后，酒鬼酒公司曾通知當地的一些大經銷商去公司開會，聽取經銷商意見。會上有經銷商提出，希望能縮減今年的銷售任務。記者了解到，為了激勵經銷商，酒鬼酒規定經銷商達到一定的銷售任務之后，可以拿到公司的返點獎勵。

據報道，北京經銷商方面透露，目前酒鬼酒滯銷嚴重，退貨無門。北京部分經銷商表示，他們對目前的狀態頗感無奈。“貿然退貨可能會失去代理的資格，我們也很為難。”廠家方面已經有人與其溝通，但是沒有商量妥退貨的問題，近期他這里酒鬼酒的銷量幾乎為零。

經銷商們都記得，去年11月28日，酒鬼酒2011年全國經銷商答謝會在吉首召開，當日，50多輛汽車被作為獎品獎勵給業績突出的經銷商，這些小汽車繞城行駛一周，這陣勢引來當地人艷羨的目光。當晚的答謝晚會上，還有酒鬼酒的員工演唱了一曲《明年突破十八億》表達祝愿。

今年的經銷商大會將在12月5日召開，不知是否會有去年的場景。

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