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養殖泔水喂豬
地點五：大興區長子營鎮公和莊村養豬場
為何藍卡上的豬肉賣得如此便宜？老謝說出了秘密。
老謝是個“豬頭”(專門負責為養豬場聯系買家，從中抽傭金的掮客)，混跡于長子營鎮公和莊村養豬場周邊。
藍卡從公和莊村養豬場進貨，“泔水(喂的)豬，能不便宜？每斤才9塊5，還能講價。”
“公和莊村豬場的豬全是我介紹賣出去的?！崩现x揚脖說，300斤以上的(豬)全走了南方，300斤以下的，都被本地的豬販子包了，“屠宰點有的在垡上，有的在曹村?！?/p>
7月19日上午，記者假稱收豬，來到藍色卡車進貨的公和莊村養豬場。“沒豬了，50斤(小豬)的不賣。”豬場一名工作人員上下打量著記者，對問題的回答都很遲疑，攔著記者，不讓進場。
公和莊村多位村民證實，該養豬場已有多年，確實是在用泔水養豬，從養豬場開出的兩輛小貨車，正是每天出去拉泔水的車，“這個豬場在這好幾年了，一直拉泔水喂豬。最近他們驚了。”
村民王先生說，10多天前，豬場外突然來了10多輛執法車，有挖掘機開進養豬場，將正在熬制泔水的大鍋搗毀，并將一桶從泔水里煉制出的油脂潑倒。執法當天，村民們都進豬場看熱鬧。
長子營鎮政府證實此說法，鎮政府稱，近日，長子營鎮農辦聯合獸醫站、綜治辦等10多個部門，對鎮域內的泔水豬非法養殖戶、地溝油加工戶進行為期一周的集中清理整治。其中，京B43812小貨收豬的公和莊村養豬場在被查出用泔水喂豬。截至目前，行動共出動執法車輛20輛，拆除車輛2臺，拆除灶臺、煉油鍋等14套、銷毀磅秤1臺、地溝油12桶，查扣收購泔水豬車輛1輛、運輸車輛牌照4副。
“那天執法的人把拉泔水的車沒收了，但這幾天豬場又開始拉泔水了。”村民老王搖頭。A14-A15版采寫/本報記者 張永生王瑞鋒 A14-A15版攝影/本報記者 王貴彬