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火鍋店用"山寨羊肉卷"成行規:只含一點羊肉(圖)

2011年02月25日10:51 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 羊肉卷 火鍋店 行規 金華職業技術學院 山寨 這種 草原王 瘦肉 油珠 菜品

10元一斤買來的“草原王”羊肉卷。

前兩天,金華市民俞先生在家吃火鍋。正好朋友送了幾包羊肉卷,便興沖沖地從冰箱里拿出來涮。可剛一下鍋,羊肉卷的肥肉和瘦肉就“分道揚鑣”了。而且,這種羊肉卷吃到嘴里,一點羊肉味也沒有。

俞先生懷疑這羊肉卷是假的,便上網發帖求證。沒想到,跟帖的網友還挺多。有網友爆料說,現在羊肉卷也有“山寨”的,很多都添加了豬肉或者鴨肉。

真的是這樣嗎?金華市面上,是否也有這種羊肉卷出售?記者隨后進行了調查。

>>記者暗訪

經銷商:10元一斤的羊肉卷

里面只有一點點羊肉

金華蘭溪門菜場二樓的肉食區,共有五六家專賣火鍋菜品的攤位,羊肉卷、牛肉卷、貢丸、魚丸,應有盡有。

記者隨意挑選了一家攤位,和老板聊了起來。以下是我們的對話實錄:

記者:我開了一家火鍋店,想買些便宜點的羊肉卷。

老板(很熱情):你說的是這種吧?很便宜的,只要10元一包,每包一斤。(說著,攤主從冰柜里拿出一包“草原王”牌羊肉切片。)金華很多火鍋店都從我這里拿貨的,那些自助火鍋和煲莊,買得最多(接著,老板報出了一些火鍋店的名字,有些還是知名火鍋店)。

記者(裝出很疑惑的樣子):我第一次上這兒來買,別的地方都沒你賣得便宜。

老板:你是新手吧,做過這行的人都知道,這種(羊肉卷)里面只有一點點羊肉,還摻雜了很多別的肉,普通人是吃不出來的。

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