- 政策解讀
- 經濟發展
- 社會發展
- 減貧救災
- 法治中國
- 天下人物
- 發展報告
- 項目中心
視頻播放位置
下載安裝Flash播放器78.8%的人建議制定動物性食品的藥物殘留標準
向萍在購買肉產品時經常會問小販：“你這個肉沒喂藥吧？”不過，在小販怪異的眼神和“沒有沒有”的隨口回答中，她還是將信將疑地把肉產品裝進了菜籃。
據了解，禁止動物使用抗生素飼料(添加劑)做得最好的國家，是世界最大豬肉出口國丹麥。1995年至今，丹麥讓動物逐步遠離了抗生素。
據報道，1995年丹麥一家電視臺曾播放《一只藥豬》的一檔節目，曝光“豬是如何泡在抗生素的藥罐中”長大的。當時，這檔電視節目“震撼整個丹麥”。
丹麥的電視臺還做了個試驗：把“這些肉來自喂了抗生素的動物”的標簽貼在超市的肉產品上，旁邊裝上隱蔽攝像頭。結果顯示，無一顧客愿買這些產品。
本次調查中，當被問到“如果超市出售的肉產品貼有‘這些肉來自喂了抗生素的動物’的標簽，你是否會購買”時，61.6%的人選擇“肯定不會”，29.4%的人表示“可能不會”，另有8.6%的人選擇“不好說”。
“如果能確定某件肉產品含有抗生素，我肯定不買。”向萍說，只要能買到不含抗生素的肉產品，即使貴也會堅持購買，“大不了以前每周吃兩次肉，現在改每周吃一次。”
向萍建議，每件肉產品都應有詳細的、可追溯的抗生素使用情況標志或認證。本次調查中，90.6%的受訪者對這一建議表示“期待”，其中54.1%的人表示“非常期待”。
此外，對于如何從根本上制止養殖業濫用抗生素，79.4%的人建議對抗生素市場進行更嚴格的監管，對違規養殖戶加大處罰；78.8%的人建議制定動物性食品的藥物殘留標準；72.9%的人期待立法規定肉產品的抗生素使用標準；69.5%的人建議，養殖管理部門應建立更嚴格的審查和監管機制；48.5%的人希望相關部門向公眾普及抗生素知識。