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原標(biāo)題:擁抱可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)
中國在經(jīng)濟領(lǐng)域不斷取得驚人成就,也將在變革農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上再次取得成就
每天,中國都要為超過13億人口提供糧食。若考慮到食物從農(nóng)場到餐桌的繁復(fù)過程,這一成就令人驚嘆。沒有任何其他國家需要如此大規(guī)模地保障食品安全,中國當(dāng)前的成就是空前的。
不容忽視的是,中國成就的背后有著人口數(shù)量、耕地面積和淡水資源等“壓力因素”的巨大反差。隨著發(fā)展進程的深入,土地會變得更稀缺,淡水資源也會減少。為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,需要有一種高產(chǎn)、能抵御氣候變化、對環(huán)境影響最小的耕種方法,這對于每天都在取得不可思議成就的中國來說,卻不是難事。
中國曾在黃土高原采用過這種方法。我作為世界銀行一個小組項目團隊的負責(zé)人,于1991年第一次造訪黃土高原,那時它就像荒蕪的月球表面。在退化了幾十年的高原上為幾千萬居民培育莊稼及果園,當(dāng)時來看幾乎是不可能的。
但在中國政府和世界銀行的幫助和建議下,當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和農(nóng)民逐步開始恢復(fù)退化的土地,轉(zhuǎn)變了長達數(shù)十年、不可持續(xù)的土地利用方式。科學(xué)的農(nóng)田建設(shè)以及土地使用權(quán)的變化,激勵農(nóng)民以可持續(xù)的方式耕作田地、保持水土。簡單的改變帶來巨大的改善,例如我們多方合作圈養(yǎng)綿羊、山羊,促進了果樹和植被的茂盛生長。
現(xiàn)在去黃土高原,人們會發(fā)現(xiàn)可持續(xù)的土地管理和耕種方法帶來的巨大變化。森林、草地和動物已變得蔥蔥郁郁、生機勃勃,茂盛的優(yōu)質(zhì)果園、農(nóng)場和圈養(yǎng)的牲畜是農(nóng)民富裕的保障。森林等植被增強了當(dāng)?shù)貞?yīng)對氣候變化的能力,也抑制了水土流失和洪澇干旱隱患。曾經(jīng)荒蕪的土地現(xiàn)在變得生機盎然。
每個國家的情況不盡相同,但我們從中國黃土高原項目上學(xué)到的經(jīng)驗卻是持久的,這些寶貴經(jīng)驗已被推廣到了其他國家——比如盧旺達。
中國在經(jīng)濟領(lǐng)域不斷取得驚人成就,也將在變革農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上再次取得成就。黃土高原已經(jīng)在這方面樹立了榜樣。
(作者為世界銀行全球農(nóng)業(yè)事務(wù)部高級主管)