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受污染的海產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)危害極大,應(yīng)盡量避免食用。
首先要看魚(yú)形,污染嚴(yán)重的魚(yú),形態(tài)異常,有的頭大尾小,脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形,還有的表皮發(fā)黃,尾部發(fā)青。然后看魚(yú)眼,受污染的魚(yú)眼睛渾濁,失去了正常的光澤,有的甚至向外鼓出。接著看魚(yú)鰓,鰓是魚(yú)的呼吸器官,大量的毒物可能蓄積在這里,有毒魚(yú)的魚(yú)鰓不光滑,較粗糙,呈暗紅色;同時(shí)看鱗、鰭,被污染的魚(yú)鱗異常,胸鰭、腹鰭不對(duì)稱(chēng)。還要聞魚(yú)味,正常的有明顯的腥味,受污染的魚(yú)則氣味異常,由于毒物的不同,氣味各異,有大蒜味、氨味、煤油味、火藥味等,含配量高的魚(yú)鰓甚至可能被點(diǎn)燃。(來(lái)源:東莞市環(huán)保局網(wǎng)站)