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2012年05月21日16:01 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

關鍵詞： 食物垃圾處理器 廚余垃圾 無害化處理 垃圾分類 城市污染 北京市生活垃圾管理條例

破解“垃圾圍城”，首先要抓好食物垃圾。據統計，目前食物垃圾約占我國生活垃圾總量的半數以上。食物垃圾又分為餐飲業的餐廚垃圾和居民家庭的廚余垃圾兩類。就廚余垃圾而言，要實現無害化處理，關鍵的一點是從源頭做起，減少垃圾的產生，實現廚余垃圾和其他生活垃圾的干濕分離。

今年3月1日，國內首部以立法形式規范垃圾處理行為的地方性法規《北京市生活垃圾管理條例》正式實施，其中明確規定“本市鼓勵凈菜上市，提倡有條件的居住區、家庭安裝符合標準的廚余垃圾處理裝置”。同時，上海也出臺了《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置導則（試行）》，旨在有效推進生活垃圾分類，促進生活垃圾源頭減量，鼓勵“在區域排污管道具備條件的地區，新建的全裝修住宅內，應配置廚余果皮（濕垃圾）粉碎機；其他具備條件的住宅，同時鼓勵安裝廚余果皮（濕垃圾）粉碎機”。

通過食物垃圾處理器處理廚余垃圾的方法逐漸走進了人們的視野。

同濟大學城市污染控制國家工程研究中心的專家指出，使用食物垃圾處理器后，食物垃圾經粉碎后排入污水處理系統，使含水率降低，熱值提高。只要排入下水管道中的懸浮物顆粒粒徑均低于5毫米，不但不會對下水管道造成堵塞隱患，反而有利于彎管內沉積物和油脂的去除。

食物垃圾處理器發明者及全球最大制造商艾默生愛適易長期以來致力于不斷革新食物垃圾處理器品質標準。同濟大學城市污染控制國家工程研究中心的研究結果表明，食物垃圾經過愛適易食物垃圾處理器的研磨，變成直徑2至5毫米的粉末狀顆粒，配合持續水流，管道內壁黏附的沉積物將會受沖擊而剝落。

艾默生愛適易中國區總經理陳劍敏表示，食物垃圾處理器在國外被稱為食物垃圾“清道夫”，并受到越來越多的關注。在美國，食物垃圾處理器早在2009年即被列入國家綠色建筑標準。不少國家也對首次購買食物垃圾處理器的家庭進行補貼。我們相信，隨著垃圾分類理念在中國的不斷深入，愛適易食物垃圾處理器會走進千家萬戶的廚房，為推動中國廚余垃圾無害化處理盡一份力。本報記者 陳 頤

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