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調查發現中國部分城市成年居民飲水狀況堪憂

2011年03月25日09:01 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 飲水量 成年居民 營養學會 調查對象 天足量 疾病預防控制中心 高血壓 健康飲水 中風 營養學專家

水是生命之源,飲水過少或過多都會對健康帶來影響。因此,每天足量飲水尤為重要。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所于2010年首次在北京、上海、成都、廣州四大城市的1500余名18至60歲成人中開展飲水量調查。調查顯示,這四大城市中的成年居民飲水狀況堪憂。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國營養學會24日聯合對外發布了這次對四大城市成人飲水量的調查結果。

這次調查發現近1/3的調查對象平均每天飲水量未達到量。中國營養學會名譽理事長葛可佑研究員在會上說,成年人人體水分含量為體重的65%左右,每天飲水量至少為1200毫升,每次飲水200毫升左右。但這次調查發現,這四大城市有32.4%的人平均每天的飲水量未達到1200毫升。

這四大城市的調查對象平均每天飲水的種類為白水、茶水和飲料,飲用量分別為966毫升、437毫升和271毫升。

調查對象的飲水知識有待提高。超過1/3的調查對象不知道飲水量多少是適量,對飲水不足帶來的危害認識不充分的人也較多,80%的人不知道飲水不足可能導致高血壓、頭痛、中風等疾病,還有13.9%的人不知道飲水不足對身體健康有危害。

另外,48.0%的調查對象認為“感到口渴時飲水有利于健康”。而研究表明,當感覺到口渴時機體實際已經處于缺水狀態,且身體的機能也開始受到影響。

調查中還發現,雖然只有5%的調查對象認為“飲料最有益健康”,但仍有35.5%的人在被調查的7天內喝過碳酸飲料。

針對上述調查情況,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生、中國營養學會理事長程義勇等有關營養學專家建議:一是應加大健康飲水的宣傳力度,普及飲水知識,使科學的飲水知識惠及廣大百姓,促進人們每天足量飲水以保證身體健康;二是建議進一步開展不同地區、不同人群的大規模的飲水量調查,為我國制定居民適宜飲水量提供科學依據,并制定不同人群的適宜飲水量,以提高全民的身體健康水平。(記者殷麗娟)

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