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湘鄂情海外開店首選悉尼
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湘鄂情集團海外擴張的第一站首選澳大利亞。日前，該公司海外首家分店，位于澳大利亞第一大城市和港口悉尼的分店，在該市中國城核心區域盛大開業，并以其秉承傳統、力求創新的美味菜品在當地中餐市場大放異彩。分店使用“外灘”商標和名稱。
據湘鄂情相關負責人介紹，“外灘”店營業面積共2500平方米，為目前澳大利亞規模最大的中餐館，擁有可供30人同時就餐的悉尼第一桌，同時還擁有悉尼第二大的開放式廚房，是集簡餐茶點、專業中餐正餐出品、酒吧休閑于一身，可以滿足不同年齡段消費者個性化餐飲需求及休閑娛樂功能的大型專業化商業社交會所?！巴鉃痹谠O計裝修上，處處可見中國元素。
在菜品出品上，“外灘”打破目前澳大利亞中餐廳流行的“解構”菜式，推陳出新，努力在“構建”菜式方向上領導潮流，實現中餐和西餐的完美結合。
來自國內的特聘資深廚師，確保傳統中餐的品質與口味，會將原汁原味的中餐呈現在澳大利亞消費者面前，真正體現中國飲食文化的魅力。